作者goler (心碎還是心睡)
看板Singapore
標題Re: [情報] 黎記海南雞飯
時間Wed Feb 21 19:29:58 2007
※ 引述《J7565J (我不知怎麼回水球啊!!!)》之銘言:
: 請問正統的海南雞飯
: 用的米是乾乾硬硬的,像泰國香米之類的嗎???
: 我跟朋友在南洋理工大學裡的美食中心
: 吃的海南雞飯的飯就是這樣
: 好奇問問 !
是的 泰國米
其實你在新加坡也只有泰國米而已
新加坡沒有像台灣這種米
一般的海南雞飯味道就是這樣
你在台灣吃到的雞飯是因為用台灣米
所以一時之間不太習慣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.74.220
1F:推 delf:不過依照我的食譜,雞湯加少一點就會變成硬香(鼎乓)的飯 02/21 19:42
2F:→ delf:但是咀嚼後越加芬芳! 02/21 19:43
3F:推 J7565J:原來只有泰國米啊! 02/21 20:27
4F:推 usagirl:泰國米吃了都不會Q 03/03 18:54