※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fdQMZUZ ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 品香牛肉麵 新北汐止 份量鑊氣滿滿炒麵片 時間: Tue Feb 24 21:20:30 2026 餐廳名稱：品香牛肉麵 消費時間：2026年/2月 地址：台灣新北市汐止區建成路160巷5號 電話：+8862 2647 8181 營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00 (週日公休) 每人平均價位：115 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：炒麵片加辣 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/02/pinxiang-beef-noodles.html 2026年2月23日這天 下午前往台灣基隆處理事情 辦完事情後則搭了火車 到新北汐止的品香牛肉麵吃個晚餐 吃完再從這裡借Youbike騎回新莊 品香牛肉麵的地址 是新北市汐止區建成路160巷5號 從台鐵汐止車站走來約10分鐘 店內內用的座位不多 大概就3張桌子而已 用餐時間不用排隊即可入座 不過其生意可是超級好 掛了滿滿的訂單 大部分都是在地的外帶客人居多 像我這樣內用的客人反而少 我這天則點了 一份炒麵片 價格則是100 TWD 而小菜的部分 我則只點了大方干 一片是15 TWD 因為店家生意太好 點完餐後15分鐘 我的小菜才切好送上 https://pbs.twimg.com/media/HB6F83vbYAAhNkg.jpg 這裡的豆干切的很薄 搭配醬油膏香而甘甜 還有點微微的辣度 其實還蠻好吃的 而在小菜送上後 再過來15分鐘以後 我的炒麵片終於送上桌了 https://pbs.twimg.com/media/HB6F83sboAARy0z.jpg 這裡的炒麵片 真的是有夠大一盤 裡頭滿滿的炒高麗菜 搭配雞蛋和麵片以及一點肉絲 看上去份量十足！ https://pbs.twimg.com/media/HB6F83tawAAGV6-.jpg 而這個炒麵片 炒出來真的是鑊氣十足 聞起來吃起來 都是那種大火快炒出的特有香氣！ 加辣的話那更是爽！ https://pbs.twimg.com/media/HB6F83sbMAAerbz.jpg 尤其是炒蛋的部分 非常好的吸收那爆炒的鍋氣 吃起來讓人很上癮 此外高麗菜炒完不僅香 而且口感依舊爽脆可口 令人相當讚賞 而這個略呈方形的 則是所謂的麵片 口感相當的Q彈有勁 和大火快炒出的料完美搭配！ 品香牛肉麵的炒麵片 不僅份量讓人滿意 那個剛炒出的鑊氣 更是讓人愛吃的嘴巴停不下來 但建議來此用餐或點餐 可以提前打電話預約 以減少等待時間 或者剛好不趕時間的話也行 順帶一提 這裡付款只能使用現金 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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