作者zozoyayaya (YOYO)
看板Sijhih
標題[問題] 辛香料的保存疑問?
時間Mon Jan 4 19:53:06 2021
這一兩年來煮飯的頻率高很多
一直有個煩惱，是關於已開封的辛香料保存
像是甜椒粉，義式香料，大蒜粉這類會用得到，但不如糖鹽味精頻繁的調味
常常到後面都會潮掉
我是收在廚房的櫃子裡
當然像最近這種天氣強力除濕機也是幾乎24時開起來
沒有特別放廚房，整間房子一起
請問有高人可以指點一下嗎？
真心困擾 :'(
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.45.183 (臺灣)
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※ 編輯: zozoyayaya (59.115.45.183 臺灣), 01/04/2021 19:53:42
※ 編輯: zozoyayaya (59.115.45.183 臺灣), 01/04/2021 19:54:57
1F：推 shiely: 電子防潮箱是個好東西,怕潮的全部都塞進去就對了 01/04 20:04
2F：→ watanmila: 也可食物級乾燥包 01/04 20:39
3F：推 jaries: 我放冰箱 01/04 21:06
4F：→ jaries: 剛搬來不懂 鹽放廚房就融掉了 01/04 21:07
5F：→ oshia: 冰箱 01/04 21:25
6F：→ oshia: 除濕機大概每個房間以及客廳要一台才夠，但香料還是得擺冰 01/04 21:27
7F：→ oshia: 箱 01/04 21:27
8F：推 lovevale: 冰箱、櫃子放乾燥劑、義式香料有賣夾鏈袋裝的，一包4~5g 01/04 21:32
9F：→ lovevale: 可以考慮 01/04 21:32
10F：推 lovevale: 是說我家廚房沒在除濕但是辛香料除了鹽糖好像沒這問題， 01/04 21:35
11F：→ lovevale: 不曉得跟櫃子就在瓦斯爐下有沒有關係？ 01/04 21:35
12F：→ zozoyayaya: 冰箱似乎能試試看，感謝大家的回覆，防潮箱太搞鋼我 01/05 01:47
13F：→ zozoyayaya: 先排後補位，thx again 01/05 01:47
14F：推 dielover: 買個密封罐試試 01/05 03:31