※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SWUh26s ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北 汐止中興路烤香腸 時間: Fri Mar 8 12:08:30 2019 餐廳名稱：汐止中興路烤香腸 電話：0932 213 726 營業時間：13:30–19:30(週六、日公休) 地址：新北市汐止區中興路96巷2-16號 消費時間：2019 年/ 3 月 無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/sijhih-sausage/ 每人平均價位：30 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：烤香腸(辣味) 官網：略 =====我是分隔線====== 會知道這一攤位汐止中興路上的烤香腸，其實是看FB上台北美食社團上有鄉民分享， 一開始看到鄉民推薦，其實很驚訝，竟然汐止中興路上有好吃的烤香腸攤我不知道！ 仔細查下地址，原來烤香腸攤雖然在汐止中興路上，但並不是好樂迪前的美食商圈， 比較靠近汐止河堤單車道附近，這邊平常頂多只開車路過，從來也沒發現！ 這攤烤香腸既沒招牌也沒店名，姑且稱為『汐止中興路烤香腸』吧， 咕狗上也有人直接稱為『好吃香腸車』，我總覺得冠個地名大家比較好辨認， 這天天氣蠻好，收工也早，趁著下午時間，就來買條烤香腸解解饞吧！！ FB社團上說這家烤香腸平常蠻多人排隊， 騎車來買的客人往往停車第一句也都先問老闆『要等很久嗎？』 但這天過來，可能時間還早的關係，其實排隊等香腸的人沒有很多。 不像一般香腸攤會賣大腸包香腸，『汐止中興路烤香腸』單純賣的就是烤香腸。 烤香腸有分兩種口味，一種辣味，一種原味。 還沒烤之前的香腸，能蠻明顯看到辣味香腸顏色偏紅。 烤過香腸，每條看起來特別好吃，超誘人！ 『汐止中興路烤香腸』- 烤香腸(辣味) 這天早上趕案子，早、午餐都沒吃，這兩條烤香腸是今天第一餐， 正常來說，一般美食部落客可能會一根原味、一根辣味， 可以一次跟大家介紹完整的口味，但我這人就是任性，餓到快死了我兩條都只想吃辣味啦 …XD 這邊最多人推薦的也是辣味香腸，辣味其實並不會很辣， 香腸的甜度調整的恰到好處，腸衣表皮有烤過的焦香味， 肉餡的口感也不錯，肥瘦肉比例大約是四比六， 要說美中不足的話，就是我覺得比例上有一點過肥， 個人覺得三比七、二比八會比較剛好，不過這邊的肥肉吃起來倒也不會滿口油， 因為肥肉切成小塊肥肉丁，吃起來有些QQ的！ 後記： 或許汐止朋友看到照片，大概都已知道『汐止中興路烤香腸』在哪邊， 其實就在何嘉仁、貴族世家旁的巷口。 烤香腸其實就是乍看簡單，但相當直球對決的一種小吃， 因為他並不是三餐主食，只是解饞小吃，口味不好，客人不大會回購， 因此這種不起眼的小攤能生存多年都是有道理的，汐止喜歡吃烤香腸的朋友，有經過中興 路不妨可以來試試看。 其實汐止，我還有另一家烤香腸的口袋名單，據說一條只要十塊錢，有機會再跟大家分享 囉！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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