作者yayaya0805 (yayaya)
看板ShuangHe
標題[食記] 樂華豆乳雞：30年的經典美味(新北永和)
時間Mon Mar 7 19:36:46 2016
圖文並茂好讀版請參考：
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如果有機會來到樂華夜市，從錢櫃方向進去、入口處有一家豆乳雞，是許多人必吃的美食
。這家豆乳雞宣稱使用三十餘種中藥胡椒，製成特別的酒釀紅糟豆乳雞，看起來真的很厲
害。
除了豆乳雞之外，也有其他一般鹽酥雞攤會有的實物，價目表也都有很清楚的張貼。
等了大約十分鐘，豆乳雞終於到手啦！看起來果然和一般鹽酥雞不一樣，吃起來帶有紅糟
香氣、以及淡淡酒香，口感外酥內嫩，沒有什麼骨頭，再加上香香但不刺激的胡椒粉，真
是好吃得不得了！和一般那種鹹到死或者辣到瘋的鹽酥雞比起來，這家顯然大勝！
看著看著是不是也想吃了呢？有機會一定要來試看看囉！
店家資料
店名：永和樂華豆乳雞
地址：樂華夜市錢櫃方向入口處
營業時間：16:00~04:00
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1F：噓 tyjcgmnl : 最後兩句好像業配 03/07 19:50
2F：→ yayaya0805 : 我真的只是一個愛吃愛拍照的鄉民... 03/07 19:51
3F：推 jasonhau0000: 所以到底是分家還是怎樣 03/07 20:04
4F：噓 tails1043 : 退步了 03/07 21:30
5F：推 peterlee97 : 其實 我不記得以前有肥豬的攤跟他生意很好 是在往下 03/07 22:08
6F：→ peterlee97 : 一點有間白色招牌那間比較久 這是我個人印象拉 03/07 22:08
7F：推 chi323 : 分家吧?這攤就之前老闆的弟弟呀 03/07 22:41
8F：→ qwsa2921 : 吃過我不行... 03/08 10:41
9F：推 kkfan410 : 南機場是直接掛招牌：肥豬的攤。但這家改 03/08 11:02
10F：→ kkfan410 : 名只有下面標註肥豬的攤。好懷疑南機場跟 03/08 11:02
11F：→ kkfan410 : 這家的關係喔～ 03/08 11:02
12F：推 ninepoints : 只吃過一次沒有特別想再吃 03/08 23:16
13F：推 ayumori : 通化夜市也有一家肥豬 以前常看到樂華的老闆在那 03/09 08:47
14F：噓 p669933 : 很不好吃 03/09 10:00
15F：→ sunkiswei : 根本普通... 03/09 14:13
16F：→ sunkiswei : 業配 03/09 14:14
17F：推 doraemon17 : 這家非常不怎麼樣，我吃過一次就沒再去 03/11 11:45
18F：→ annie1228 : 難吃到一個極點 吃過一次不想再吃了 03/19 14:14