P.S 該店已停止營業~2010.07.14補充此資訊 店名：道饗養生蔬膳 地址：台北縣永和市保生路2號7樓(請由SOGO側門保生路電梯上樓) 官方網頁：http://www.taoshine.com/ 電話：02-82316668 傳真：02-82315130 營業時間： 午 餐：11:30-14:00 下午茶：14:30-16:30 晚 餐：17:30-21:00 公休日：無固定公休日 詳細店家資訊,請參考→http://0rz.tw/n21dX p.s以下因食記內的照片較多，故分為上下兩篇圖文^^ 有圖有真相的晚餐食記(上)，請參考→ http://0rz.tw/jkCw3 有圖有真相的晚餐食記(下)，請參考→ http://0rz.tw/Wy6PX -----------↓以下午餐便當食記裡的純文字↓-------------- 今天要跟朋友到道饗養生蔬膳用晚餐，集合地點約在永和SOGO。 來到永和SOGO時，覺得這個很少來的地方，竟然讓我有某種熟悉的感覺? 連要從永和SOGO側面的保生路電梯，才能上樓到道饗養生蔬膳的方式都覺得超眼熟的，但 印象裡並沒有到"道饗養生蔬膳"用過餐的記憶呀？ 當跟朋友會合，一同上樓時，彼此也聊起我們是不是有來這過餐呢？ 直到入了餐廳，這時才了解剛剛的熟悉感從何而來，原來道饗養生蔬膳的前身是蓮心園( 永和店)，而蓮心園(永和店)則是2003年時素友發起歲末聚餐時的活動地點，活動當天還 來了好多的素友(50~60人or60~70人?)。 有趣的事，現在很多認識的素友，當時都有參加這場聚會，只是在那時，大家都還是"生" 的朋友，一點也不熟。 環顧店內環境擺設，跟五年前有點不同，但因想到大家曾在這聚餐過，不免覺得這是一個 有回憶且溫馨的地方。 能在這跟以前是"生"的朋友，現今早已是"熟"的朋友一塊用餐，真好。 在道饗養生蔬膳的餐點採自助式的方式取餐，這裡部份的餐點有含酒、蛋，但都會特別做 標示，不吃酒、蛋成份的人取餐時則要留意些。 沙拉吧有許多新鮮的蔬菜、堅果和數款的沙拉醬，可隨自己的喜好做搭配。 店內有一區的吧檯擺有多款的小菜，樣式像的日式餐點。 苜蓿芽捲、海苔壽司捲、涼拌蓮藕片、小黃瓜、苦瓜、毛豆、醃蘿蔔、青木瓜百香果、黑 胡椒磨菇...，好多的小菜，讓人每種都想嚐一嚐。 這裡也可點手捲，有原味和芥末兩種口味，喜歡手捲味道多點層次的，可以嘗試點芥末， 它味道不會很嗆(除非吃的太大口)，口感也還蠻溫和的，是胃大爺最喜歡的口味。 雖然手捲裡只有單純的用著海苔包小黃瓜、豆酥、苜蓿芽和沙拉醬，但海苔的脆、小黃瓜 和苜蓿芽的鮮、豆酥的酥香與味道甜美的沙拉醬結合在一起，讓人即使再多嚐幾捲也不會 膩。 而剛有提到這一區有點日式餐點風格是因為，吧檯上還看得到壽司捲、豆皮壽司及素生魚 片這類的料理。 吧檯旁有小碟子可以讓人自取來裝些醬油或芥末。 對於加工的過於像葷食的料理，向來不是胃大爺愛的菜，不過有朋友可是很喜歡素生魚片 這樣的料理。 豆皮壽司和壽司捲都是屬於飯類料理，如果多嚐幾個就會很容易飽囉(這樣還有好多好料 的就嚐不到了) 店裡的熱炒區有提供多樣的青菜，可以在這點自己想炒的青菜，或是採多種混合一起炒也 行。 在熱炒區旁，有許多小蒸籠，裡面有很多熱騰騰的小點心唷，還有小甕的熱湯，及可以在 這跟工作人員點紅油抄手、水餃和乾麵。 熱食區是店內最裡面靠牆的一排，有數十道熱食和熱湯&甜湯。 離沙拉吧很近的飲料吧上，也有幾款的果汁飲料和設有咖啡熱飲。 甜點有兩個地方，一個是在沙拉吧旁，另一個則是擺在一旁的冷藏櫃裡。 雖然店裡還有提供冰品，不過，今晚就讓甜點做為此次聚餐的END吧！ P.S 今日消費： 大人平常日晚餐為368元+10%(服務費)=405元 因用了朋友送的優惠折價卷(結帳時，一人用一張，每人晚餐可折120元) 故，今日，每人消費為405元-折120元(優惠折價卷)=285元 ^^ -- ※【簡單過生活】素食餐館/小吃店(目錄) http://0rz.tw/185oi --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.147.222 ※ 編輯: julingling 來自: 114.36.241.204 (07/14 20:39)