作者nally (臥虎藏龍的人群中)
看板ShuangHe
標題[食記] 台北永和-上乘三家涮涮鍋(二訪)
時間Sat Jul 5 15:41:30 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: nally (維尼再拿一勝吧:)) 看板: Food
標題: [食記] 台北永和-上乘三家涮涮鍋(二訪)
時間: Fri Jun 20 01:45:16 2008
店名：上乘三家涮涮鍋共和國（永和旗鑑店）
住址：台北縣永和市民權路108號
電話：02-29411056
價格：180元以上（不必加一成）
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/nally/6469377
繼上次驚豔之後，再一次去吃上乘三家，
依然是很好吃！！！
上次食記內容請參考：
http://www.wretch.cc/blog/nally/6453156
這天生意真好，
在門外還以為沒位子了，
沒想到還很幸運的坐到了樓上的位子
樓上很有FU，更有lounge bar的味道了
不過還是沒辦法搶到紅色沙發呀（都已經被訂位訂走囉），
那邊應該很讚~
★醬料區～
流瀉瀑布式的簾子，很美，
搭配藍色的燈光，很有氣氛，
整個感覺是很有夜晚氛圍的。
★價目表～
以這樣的裝潢，看這樣的價格
真的是超級划算唷^_________^
改天來嘗試一下鴕鳥肉或是鱷魚肉好了，哈哈。
★桌子＆餐具～
每個桌子都有面紙唷！！餐具以及餐桌均以木製為主。
★竹碳麵＆楊桃汁～
來這邊一定要點竹碳麵啊！超好吃...楊桃汁也超級好喝。
楊桃汁是可以喝到飽的唷
★有機雞蛋～
很多永和的涮涮鍋店都沒有提供雞蛋
這家不只有提供，還提供有機雞蛋，
真的是相當棒~
搭配著竹編籃子，顏色與質感搭配都相當適合唷。
★鍋子～
店家專業到連鍋子都有「上乘三家」的字樣。
鍋子裡頭還有一塊竹碳唷！！！
★菜盤～
這次來吃，菜盤比上次更多料啦。
這家的菜盤真的真的超級多料＆好吃
尤其丸子都是店家自己做的手工丸子，真的超好吃唷！
而菜盤裡頭的菜色又十分多樣化且精緻，
有花枝漿、有特製豆皮、特製丸子、扇貝、大量的蔬菜
每樣火鍋料都相當新鮮，不是隨便取樣搭配，
都很好吃囉。
★手工拉麵～
這是手工拉麵，
其實也相當不錯吃～
但是個人還是愛吃竹碳麵，哈哈比較特別嘛。
★蛤蜊草蝦鍋～250元
一樣是250元，絕對要點蛤蜊草蝦鍋唷，
點蛤蜊鍋或草蝦鍋都是一樣的價格，但料相對較少，就不划算啦！
蛤蜊共10顆，每顆不是很大，但是相當新鮮且海味十足，
而草蝦則是很讓人驚豔，
味道超甜美，比一般的白蝦、沙蝦都好吃多了。
★沙朗牛肉鍋～180元
牛肉片比較薄一點，
等到時間一久，
幾乎都夾不起來，好可惜！！
味道的話還算OK囉。
★天花板的燈～
超美的吧，
蠻特別的設計，
其實那個珠珠只是壓克力，但是搭配著燈泡光線，
壓克力的珠珠就呈現很漂亮的光澤，
不同玻璃切面，隱隱透露出不同方向的色澤。
★甜點：芒果冰沙～
好好吃！超喜歡吃芒果冰
而這個贈送的芒果冰沙，
很清爽可口，
比起一般的紅豆意仁湯好喝多囉（個人觀點）
再次來到上乘三家，
一樣是好吃到不行，
每次都帶著飽飽的肚子離開，內心很罪惡啊
因為減肥又流於口號了XD
還是誠心推薦這家高級、好吃、划算又平價的涮涮鍋店囉。
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1F：推 nn528:好吃+1 06/20 03:30
2F：推 applesasa:好吃 +1，拉麵或竹炭麵我都會另外拿醬料碗裝芝蔴醬和一 06/20 07:44
3F：→ applesasa:點醬油與蒜汁來拌煮好的麵，很好吃哦^^ 06/20 07:45
4F：推 sinjune:上次去吃到不新鮮的蝦子>< 但其他的料真的都很好吃 06/21 02:37
5F：推 wandy0210:不推鱷魚肉 之前吃過 是用黑胡椒去醃的 應該是為了掩飾 06/21 12:05
6F：→ wandy0210:鱷魚肉的特殊腥味(?) 所以吃起來就是很重的黑胡椒味 06/21 12:06
7F：→ wandy0210:肉質普普 還不如吃正常的牛豬肉 06/21 12:07
8F：→ nally:瞭解原來如此^^ 感謝樓上提醒XDDD 06/21 14:22
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9F：推 shuiwuhen:原來永和也有啊! 07/05 22:08
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