作者abigcook (繼續努力)
站內ShuangHe
標題[飲食] 大腸包小腸
時間Sat Mar 8 23:35:17 2008
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/abigcook&article_id=24144209
2007年雙和版最紅的美食是大腸包小腸。
傳說她的地點隱密,反而提供網路客尋寶的快感。
我向來愛跟風。
這美味卻可遇不可求。
也許是路況不易,也許是時間太忙,{哀呀,我也是要做生意><}
對於美食的懸念一直放在心底。
2007年我跟不上大家的熱潮,年底時,來回員山路多回,
總算在角落發現美味。
覺得好吃,沒機會再吃一次,
三月份的假期,剛好跟阿文從瑞芳玩回來。
總算有機會吃
吃大腸包小常需要一點耐心,阿婆會花一些時間烤,
我向來喜歡與人閒聊,阿婆的紅槽肉醃了兩天之久。
香味沁入,夾著大蒜配著酸菜,一口咬入,滋味甚美。
可惜沒有烤好當下,直接送入嘴,回來品味,溫溫口感,美味少了幾分。
比起紅槽肉夾小腸,大腸包小腸其實更讓我滿意。
皮烤的甚脆的大腸皮,連同大口咬入,酸菜解除香腸的油膩,
好吃。
可惜,住較遠,十分鐘的車程,跟往日邊騎邊吃,享受熱氣燙口的美味相比,
當日的銷魂回味卻是找不回的。
如果是大饕客,真心想吃到第一級的好料,
不妨買完當下,站著喀完。
--
愛吃鬼請進
http://www.wretch.cc/album/abigcook
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.35.21.79
1F:推 jasonhau0000:抱歉阿伯..上次去買的時候阿伯在旁邊吃滷肉飯..活生 03/08 23:36
2F:→ jasonhau0000:生的把他從飯桌上挖起來..讓他做一套讓我帶回家去嗑 03/08 23:37
3F:→ pepei:寫這邊,阿伯看不到= = 03/08 23:38
4F:→ pepei:啊~~~~餓了 >o< 03/08 23:38
5F:推 justinX:板規二十、晚上十一時後禁止討論食物 XDDD 03/08 23:44
6F:→ chankeng:殘念...住成功南路就是給他遠...XD(好想衝) 03/08 23:45
7F:→ abigcook:真的嗎 真的11點就不能討論啦 拍謝 我要認真研究看板龜 03/08 23:47
8F:推 chubbytingyi:樓上,假的啦~ 03/09 00:00
9F:推 UponSunrise:...第...第一張是我家啊(驚!!!) 03/09 00:04
10F:→ UponSunrise:<=第一次吃完還不知道「原來就是這間...」的人 03/09 00:05
11F:推 phantom666:超可怕的宵夜文! XD 03/09 00:19
12F:推 tretrefly:讓我大生火想吃 有誰可以代買 03/09 00:52
13F:推 since1994:看完文章我又餓了 (/‵Д′)/~ ╧╧ 03/09 01:13
14F:推 yiyunpiki:第一張是我家? U大家是警察局喔XD 03/09 01:24
15F:推 UponSunrise:下次買完大腸包小腸可以順便進來玩噢(大誤) 03/09 01:43
16F:→ CowBaHogan:警局後面就是住宅區了 U大可能是住那邊吧 03/09 02:10
17F:推 hellosnoopy:星期五我第一次去買,阿婆一直說他生意不好? 03/09 13:17
18F:推 Tanjagirl:唉。阿婆真的擺攤擺好遠><住南勢角的殘念呀>< 03/09 16:09
19F:→ chankeng:南勢角OK啦...成功南路才真的比南勢角更遠XD 03/10 00:30
20F:→ chankeng:我們只能往景美新店跟公館兩個方向.往員山路簡直是遠XD 03/10 00:32