※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: yjenny0411 (我不菜) 看板: Food 標題: [食記] 永和頂溪店福勝亭之「七分熟」豬排 時間: Sun Jan 13 21:30:51 2008 餐廳名稱：福勝亭 地址：永和市永和路二段226號2F 電話：2922-8065 營業時間： 價位範圍(每人)：130~190 可刷卡（可/不可）： 有無包廂：無 可看網誌圖文版： http://bloguide.ettoday.com/yjenny0411/textview.php?file=112835 牛排吃七分熟還可以，但六、七分熟的豬排，你敢吃嗎...？ 當初這家福勝亭在永和開幕時，一下子吸引了好多人去吃！我也覺得以這價錢來說， 便宜又大碗，所以後來三不五時就會去吃... 今天踏入店裡，第一個發現的就是價錢變貴了，原本140元的豬排套餐漲了10元，而 180元的花式豬排秋葵卷，也漲到190元....好貴喔！問店員才知道，原來1月1日就漲 價了，價錢我還可以接受，於是跟平常一樣，點了150元的香酥炸腰內肉定食！ 看看手錶七點半了，肚子也餓的咕嚕咕嚕叫，所以當餐點上桌時，我就開始狼吞虎嚥起 來，直到吃了兩塊肉後，朋友突然提醒我，你這肉根本沒熟嘛！我這才發現咬了一口的 豬排，似乎只有六、七分熟，還微微看到肉裡的血絲... 再翻翻其他塊豬排，原來肉也都還是紅色的，一瞬間我就有點反胃了，不敢再繼續吃下 去，趕快向店員反應，她也馬上說會幫我更換，然後看了一下我的豬排，拿走兩塊比較 生的肉。 原本我以為，通常遇到這種情況，應該要整個換一盤新的吧！因為不只那兩塊肉，其他 豬排也是紅的，更不要說我已經下肚的...但後來，那個店員竟然只拿來兩塊豬排（一 份約有6塊肉），這次有煮熟了沒錯，但我剩下的兩塊還是紅肉呀！ 後來相當不爽的我，又向另一位店員反應，她是跟我解釋，腰內肉都是分開炸的，再切 成兩塊，她說之前的店員可能以為只有那一塊沒熟，所以沒有更換完全，她也跟我道歉 ！但除此之外也沒有任何的補償措施了。 後來我索性不吃了，想說喝點味增湯填飽肚子，但這一頭的味增湯已經見底了，也遲遲 沒有人來補滿，我覺得，若是只是反映成本而漲價，卻沒有提升服務品質，那下次我是 不會再來了！再怎麼說，150元這價錢雖不多，但至少可以吃一頓乾淨的簡餐，何必來這 裡再受氣呢？ -- 今天有沒有什麼大事啊~ http://www.ettoday.com/ --

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