作者zoey28 (會飛的魚)
看板ShuangHe
標題[飲食] 永和成功麵食館--水餃篇
時間Tue Sep 20 09:58:00 2005
☆名稱:永和成功麵食館
☆地址:永和成功路215號
☆種類:麵食,水餃類
☆敘述:
昨天晚上,終於去試了各位極力稱讚的成功路水餃了
因為我很喜歡他的牛肉湯,所以我點了牛肉湯餃
原本以為水餃很小顆,我會吃不飽
不過後來吃到第七顆時,我發現我已經飽了@_@
原來,雖然水餃看起來小小的,不過內餡很飽滿
說起內餡,可要好好稱讚一下
因為我很怕吃到油油的,很多筋的內餡,
但市面上許多水餃,都是用這種加了許多肥肉及筋的綜合豬肉去打成餡
所以吃起來口感不佳又很油
但成功麵食館的內餡,實在很好吃,很道地
裡面是滿滿的瘦肉,加上一些薑末的味道,及吃得出口感的高麗菜
一咬下去,肉汁還會流出來
配上我自己喜歡的醬油+白醋+辣椒的醬料
哇塞,實在很好吃耶
吃一口水餃,再配一口濃郁的牛肉湯
簡直人間美味,這是我第一次在外面吃牛肉湯餃吃到看到碗底的:P
以前總是會留半碗以上的湯,因為外面的牛肉湯大部份都太鹹,味精放太多
吃到最後,嘴都麻了T_T
@後記@:
吃完後付帳時,跟老闆買了一包冷凍水餃
在等他兒子拿出來時,我隨口跟老闆說:你的店現在在網路上很有名耶
他一臉驚訝的說:網路?真的嗎?我不知道耶
我說:我也是住這附近,但從來沒來吃過,後來是看網路介紹才來的
他很緊張的說:那合不合你味口啊?好不好吃呢?
我說:很好吃,我很喜歡你的牛肉湯及水餃,所以我才會外帶冷凍水餃啊:)
老闆很高興的說:我從17歲就開始在麵食館工作,我的東西都是真材實料哦
然後還說:原來網路有介紹啊,難怪最近有很多生面孔,尤其很多年輕人
我說:呵呵,因為玩網路的,大部份都是年輕人啊^_^
後來老闆很誠墾的說,如果喜歡的話,要多多來捧場哦
還很不好意思的說,如果可以,幫他多多介紹客人
我說那是當然,一定會幫你找很多人來吃的啦~~
等我姐姐回來,我一定找她們全家一起來吃
還有,下次若有朋友來找我,我也會帶他們來吃吃永和好吃的牛肉麵及水餃:)
各位如果有看到這篇文章,還沒吃過的
也歡迎去品嘗看看哦
(糟了,會不會有點像廣告文呢@_@)
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我的京都大阪賞櫻遊記
http://www.wretch.cc/blog/peggy28
請多多指教:)
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◆ From: 59.120.215.214
1F：→ synge:我也推他們的水餃，昨天才吃，讚 09/20 10:06
2F：推 mimikchen:有價目表嗎?? 09/20 10:44
3F：推 zack:哈我昨天也有去吃.. 09/20 11:15
4F：推 etallor:我昨天也有去吃耶..我去吃牛肉麵~湯我喜歡喝^^~ 09/20 13:28
5F：推 wounderful:看到越來越多人去吃,真替老闆高興ㄟ 09/20 14:09
6F：→ wounderful:我絕得這家店的克人數沒有他的名氣多,希望大家多去彭場 09/20 14:09
7F：→ cathychen:其實我覺得很好吃 但是好貴喔 我男友吃了一碗小碗牛肉麵 09/20 14:42
8F：→ cathychen:加上10顆水餃 花了$120 還是吃不飽耶@@ 麵有點小碗 09/20 14:43
9F：→ cathychen:我跟男友也是慕名去的!地點比較不好找一點喔!在轉角處 09/20 14:44
10F：推 odeliahsu:我也是慕名去吃牛肉麵的，真的很好吃喔～下次來嚐嚐水餃 09/20 21:02
11F：→ AllenXXX:恩…說真的喔…我個人覺得很便宜ne~~~ 09/20 21:59
12F：→ AllenXXX:因為有名一點的牛肉麵都是上百以上啊…有的還一百二 09/20 21:59
13F：→ AllenXXX:我覺得牛肉麵才八十…實在是不貴啊！！重點是很好吃！ 09/20 22:00
14F：→ AllenXXX:一碗小碗的牛肉麵我也吃不飽…所以都點大碗的…95…呵 09/20 22:02
15F：→ AllenXXX:而且…上竟然這間店有兩篇不同的名字說！！！:p 09/20 22:04
16F：→ Moose2008:請問是在成功路幾段？靠近那裡？ 09/12 07:18