作者dooog (臘腸狗是我,我是臘腸狗)
看板Shu-Lin
標題[哈啦] 現在的牛排館都怎麼了!?
時間Wed Jun 27 22:46:00 2018
無關哪一間店 而是現今一般平價式的牛排館能夠提供的牛肉 ,為什麼大多數都沒有真正的"牛肉"鮮甜味!!?我常常只能嚼的時候都感受不到我吃的是牛肉,而是一種不知道是哪種肉的肉塊 。不論我點菲力 沙朗都一樣 我至少要上預算到一塊600以上的排餐,點個丁骨、帶骨牛小排或是肋眼才會有我正常認知的"牛肉味" 但是 常常去Costco 試吃現煎牛肉,那個牛肉鮮甜的肉味就可以縈繞口腔久久不散。但是我記得小時候愛吃牛排館就是因為愛上了這種記憶中的好味道啊。時至今日難道真的只剩下自己去扛一冰箱的牛肉回家自己煎嗎!!?大家進來討論一下吧
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1F:噓 k99t : 一份150的夜市牛排就是這樣 你可以吃一客上千起跳的 06/27 23:19
2F:→ m12870598 : 組合肉真的你想期待什麼? 06/27 23:21
3F:噓 kenjiojama : 你可以拒吃平價重組肉 06/27 23:24
4F:推 mouse1017 : 我想原PO想表達的是小時候也能吃到平價的美味吧,只 06/28 00:13
5F:→ mouse1017 : 能說回不去了,現在百元左右的豬排比我家自己煎來吃 06/28 00:13
6F:→ mouse1017 : 的還薄…唉~~ 06/28 00:13
7F:推 sufu10 : 還好我不吃牛 06/28 07:25
8F:推 b1924019 : 難得小雞大 講出有道理的話! 06/28 08:06
9F:推 yelmido : 平價牛排的主體不是鐵板麵跟玉米濃湯嗎XD 06/28 08:46
10F:→ iverson7761 : 難得推一樓 06/28 10:40
11F:→ kigohcy : 雞哥說人話,只能給讚!! 06/28 10:50
12F:推 weap : 平價牛排還有紅茶好喝。XD 06/28 11:05
13F:推 fireforce : 大推雞雞 06/28 12:03
14F:推 lilac002 : 雞哥der憤怒 06/28 12:52
15F:→ NIKOGAKU : 想聽小雞狠評孫東寶 06/28 14:16
16F:推 dododoremi : 4 自己買回家煎 06/28 15:36
17F:推 bobomomoxx : 牛肉的來源國也很重要,costco主要是美牛,比較有 06/28 18:07
18F:→ bobomomoxx : 牛肉甜味(個人感覺) 06/28 18:07
19F:推 bosin : 貴族世家3、4百出那種牛肉.... 06/28 20:12
20F:→ bosin : 一堆牛排館出那種爛肉 生氣 06/28 20:13
21F:推 braveryhyde : 只是因為你當時年紀小不懂吃吧 06/28 22:42
22F:→ DOMOKISS : 樹林人有印象的話,以前的大腳印牛排,現在濟安宮 06/29 11:54
23F:→ DOMOKISS : 對面的曼都位子。他們的牛排真的值得懷念 06/29 11:54
24F:推 hotkt247 : 吃了幾家真的都組合肉的口感,不如買好市多的牛排回 06/29 17:32
25F:→ hotkt247 : 家煎!連去的鐵板燒店點沙朗套餐的牛肉都比平價牛 06/29 17:32
26F:→ hotkt247 : 排店的肉口感還好! 06/29 17:32
27F:推 bseiqwkbk : 1樓被盜帳號了,已報警處理 06/30 13:01
28F:推 LaLeeO : 一直覺得小雞哥很公道阿 06/30 17:47
29F:噓 u007001 : 這麼多年這種平價牛排還賣100多,你期待他跟20年前 07/09 13:38
30F:→ u007001 : 用一樣的肉?是有什麼誤會嗎 07/09 13:39