※ [本文轉錄自 Ptt-Charity 看板] 作者: lgljason (萱草園) 看板: Ptt-Charity 標題: [資訊] 紅葉部落萱草原箭筍義賣 時間: Wed Mar 17 00:12:09 2010 如果違反版規，煩請版主刪文，謝謝！ 網址：http://tw.myblog.yahoo.com/whl900910/article?mid=1084&prev=-1&next=1026 在每一年的3月初到4月中是村子中族人最忙碌的季節，因為紅葉部落擁有全台灣肉質細嫩 又美味的高山箭筍要開採囉!部落裡箭筍產量居全鄉之冠，社區內的媽媽們每天起個大早 ，大概清晨六點不到，就騎著機車上山採箭筍，在我的經驗裡，採箭筍是非常辛苦的一件 事，不但要穿梭在茂密的竹林裡，還要仔細尋找筍子的蹤跡，冷不防的可能還摔個四腳朝 天，採滿後要背著整袋的箭筍下山，清洗完畢就在家門口剝箭筍、裝袋、販售，一整天下 來應該會忙到下午三、四點才會收工，工作雖然辛苦，但這是許多家庭一整年下來的主要 收入來源。 突發奇想～ 部落裡的媽媽們都很單純，賣出的價錢很容易被外地的商人以各種方式拉低，最後的結果 是社區族人利潤降低，實際獲利的是批發進貨的人，這幾天我們也很努力在做平抑筍價的 工作，至少不要讓這些辛苦上山的媽媽們獲利過低。 於是我想在網路上開賣，我們事先也先跟筍農媽媽協議，只要以萱草原名義賣出一台斤以 上的箭筍，就會提撥5元給萱草原部落圖書室，如果您有意願購買請大家能夠踴躍支持， 如果沒有意願購買的朋友，也拜託您們幫我們做一下廣告，紅葉部落萱草原謝謝您！ 紅葉高山溫泉箭筍小檔案～ 我們的箭筍園區平均海拔在高度500～800公尺之間，紅葉部落地層富含溫泉水脈，這項的 環境產出的箭筍比平地及其他產地的箭筍細嫩，又多汁，富含水分、蛋白質、鐵、鈣、維 他命A、C等養分，纖維不像平地箭筍那麼粗，過程完全不添加任何肥料與農藥，紅葉溫泉 高山筍是吸取山嵐的濕氣以及夜晚的露水，所以才會如此纖細美味，可以說是健康又環保 的食品，深受老饕們喜愛。 --

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