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最近工作上的一些事情 就算是小弟的一些抱怨吧 小弟我是在一間咖啡廳當內場,店名是咖啡廳但是會進來的都會點餐 所以廚房還算滿重要的,餐點也是一些像 燉飯阿 義大利麵(還有火鍋 烏龍麵之類的) 因為都是跟中央廚房叫貨所以也沒什麼難度 這家店是剛開的所以很多東西都還在調整 而廚房的部分,因為整家店就只有我有廚房 經驗,其他人都是完全不會的菜鳥,總公司派來教學的老師,是個領24K的外行人 變得很多廚房的事情需要我定下來。 其實這對我不會很麻煩,只要把以前廚房的那套再搬過來就好 但是過了這一兩個月,發現老闆常常會做出在餐廳很匪夷所思的事情 例如 有個客人點了青醬培根,但是他不要培根,他要換成香菇 在櫃檯的老闆居然直接就給他換了 當下我就很生氣地跟他說 你換菜到時候客人覺得 不好吃,是要算我的還算你的?? 又例如 我們供餐有到某個時間,通常我都會問外場的,我裡面要收囉,還有客人點嗎?? 經過老闆確認 好~可以收了,我才會開始收拾 可是有好幾次,我東西都已經收起來了,又來跟我說有客人要點餐 麻不麻煩是一回事,但是給我感覺就是"起毛雞"不好 最賭爛的一點就是,很多事情自己不知道就算了,又愛來問我,給了答案又不照做 等到出問題了再來問我怎麼辦 還有很多不信任我到最後證明是我對的例子拉... 6月底的時候我就提過要離職了,老闆好像沒當一回事,沒要沒緊的現在還沒找到人 我多做了一個月算是仁至義盡了吧,前幾天我又提到要離職的事情 還跟我說多給我兩天假想要留我.... 我是有點心動啦....可是這種感覺讓人很不爽 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.180.203
1F:→ stay0316:沒有信任 很難繼續 07/19 03:00
2F:推 nadoka:同樓上,有信任才有合作,我只跟信任我的人工作。 07/19 03:08
3F:推 fuff1234:兩天架就留得了你 你也沒很想走阿= =" 07/19 06:41
可是休8天的餐飲很稀有耶... 好啦~應該是確定會走 只是8天很誘惑人 ※ 編輯: sakuraplay 來自: 118.167.183.128 (07/19 13:31)
4F:推 wenlu:大ㄧ點的連鎖餐飲都有八天假 07/19 16:54
5F:→ butlrut:月休八天的餐飲不稀有,連鎖和大飯店基本都八天了,有的還 07/19 23:01
6F:→ butlrut:可以排假日休息 07/19 23:01
7F:推 TGI:我待過的連鎖企業都可以休假日啊~人力排的出來都可以 07/20 02:06
8F:→ batman520la:餐飲8天真的不多,大多都是5~6天,有名的那種不算 07/21 03:16
9F:→ batman520la:但是你提離職他也沒在找人,會不會給你8天就.. 07/21 03:21
10F:推 lispm:我之前打工的連鎖店正職月休九天 07/21 14:13
11F:推 cbt36594:跟他說薪水+4K~假多兩天~考慮一下~ 07/23 19:09
12F:推 shinchan0923:餐飲可以到九天的是哪家阿?一般不都是五七天 07/31 14:37







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