作者pipijing (橘子)
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標題[問題]有人在酒吧工作過嗎?
時間Fri Dec 28 20:24:06 2012
各位版友好~第一次在這裡發文,請多指教^^
事情是這樣的~~~
我有大約8~9年的工作經驗,極廣義來說我後面四年的時間都在服務業,
(PG 接待之類的,我個人覺得只要是前線面對顧客的工作都包含"服務"的成份)
其中真正屬於餐飲服務的工作是在威秀待過三個月。
當時因為威秀班少錢少,家裡忽然要用錢才離職的。不過幾年過去了我還是好懷念在那裡的短暫時光~~
多年後的現在我又想嘗試看看餐飲業了。
因為也很想學調酒,所以一直在找酒吧類的職缺,但沒經驗又不會調酒就一直不得其門而入><
想問問這裡有沒有版友有這方面的經驗,當初是怎麼找到這類的工作呢?
真的進了這個領域後有什麼心得嗎?
以上,謝謝收看^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 117.19.24.198
1F:推 Ring0305:建議你先利用時間先學調酒丙級執照,雖然不是多偉大證照 12/30 16:53
2F:→ Ring0305:但至少你有那個基礎,不用讓人從0開始教,也可以讓人感覺 12/30 16:54
3F:→ Ring0305:你是真的願意認真學的,提高業主願意用你的意願 12/30 16:54
4F:→ paul60209:纺間業者是不太看調酒證照的~大多看年資經歷 02/03 04:34
5F:→ paul60209:想真的學調酒,要嘛繳學費找老師,但那只能學興趣 02/03 04:35
6F:→ paul60209:而且真的上吧檯工作時,你一定會熟操,忙不過來 02/03 04:35
7F:→ paul60209:所以真的要學調酒,還不如找間酒吧,從外場開始磨起 02/03 04:36
8F:→ paul60209:外場->內場->吧檯助理->吧檯 快的話一年吧~ 02/03 04:37
9F:→ paul60209:你也許就有機會調酒給客人喝了~ 02/03 04:37