作者mooseyeah ()
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標題[問題] 請問我該怎麼回客人
時間Wed Apr 21 22:37:42 2010
這是我的第一份工作
從事飯店業約半年左右
這些月來發現遇到好客人真的是上輩子有燒好香
對於說話比較銳利的客人應答上還有不會的地方
比如說
有一次客人想要買的東西已經沒有了 或者價錢他不滿意
我們也婉拒了
可是客人勃然大怒 很兇的把我們罵了一頓
還說：你們做服務業的就應該要有被罵的氣度啊！
當下我真的不知道該如何回應客人
第二個例子也是大同小異
客人一樣是提出無理的要求（因為公司的政策所以沒辦法做到）
我們拒絕他
客人很生氣說：你叫什麼名字！ 我覺得你態度很差！ 跟我談ｐｏｌｉｃｙ！？（還繞英文） 我把你的姓名告到xxx（也是英文 聽不太懂 我猜應該是上級之類的吧）去！
這真的也很無奈
當客人用這種方式說話或威脅的時候請問大家會怎麼應答呢？
謝謝～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.32.167
1F：推 Hawaka:這要看你主管肩膀硬不硬了 我主管有趕過客人XDD 04/21 22:46
2F：→ Hawaka:我通常是笑笑的說很抱歉 真的沒辦法(loop...要不請主管出面 04/21 22:47
3F：推 Hawaka:關於缺貨不能調貨嗎? 有的時候可以提出其他辦法解決問題:D 04/21 22:51
4F：推 austin06:公司政策就請主管吧 讓主管處理就好了.. 04/21 23:25
5F：推 hyde711034:反正也不能做主 就道歉阿 如果客人要找主管就上報囉 04/21 23:54
6F：→ s902115:請主管出面吧 這種事自己處理只是挖洞給自己跳 04/22 09:46
7F：推 milkytea:笑笑道歉,然後請主管出來處理就好了 04/22 12:24
8F：→ jazy6804:我是沒經驗拉...如果是遇到頂多道歉= = 04/22 22:48
9F：推 enokian:第二個例子就盡量自己掰理由吧 一直講政策不好 04/23 23:38
10F：推 aul62:就說：先生不好意思，這樣請我們主管來為您服務。 04/26 22:52
11F：→ aul62:之前做過網咖店長，店員道歉了，我出來了，他很不滿，所以.. 04/26 22:53
12F：→ aul62:絕招是：先一直道歉然後閃人，他再不滿還是得離開。 04/26 22:58