作者goodfine (李阿ㄈㄚˊ●﹏●好自在)
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標題[問題] 飯店業的升遷與在學時如何準備？？
時間Thu Nov 5 00:11:12 2009
各位版友大家好，我目前就讀於國立大學三年級，對於飯店業能夠每天看到不同的變化、
接觸不同的人群覺得很有趣，未來畢業後向朝飯店業發展。之前聽說晶華酒店執行長薛雅
萍的故事（從基層櫃臺做起一直晉升到現在的職位），覺得可以是自己努力的目標。（當
然我的野心沒那麼大啦…）
但是後來在版上爬文，發現飯店櫃臺的工作並不輕鬆、收入不高、工時也很不固定…其實
這些我還可以接受，因為我目前打的工也是又累薪水又少，而且因為我自認對飯店業每天
接觸不一樣的人感到興趣。所以想請問一下如果是從櫃臺做起，升遷的可能是？像薛雅萍
，甚至嚴長壽、蘇國垚的成功故事，在現在的飯店業有可能上演嗎？ 如果在櫃臺的職位
待久了，最有可能的結果是？而每年釋出的職缺大概是？
另外，因為我還是對這個行業有興趣，想請問一下以一個非本科系、非外語系的大學生而
言，畢業後若要從事飯店櫃臺，現在開始應該要累積怎樣的工作經驗/能力呢？英檢是加分
利多嗎？再去修個基礎日語是否可行？ 如果說非相關科系學生不易取得實習機會（且工作
天數多、學校課業不易配合），怎樣的工作經驗會加分？ 一般客服？餐飲業？
唉我的問題好零散ˊˋ…感謝各位的耐心了～～
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◆ From: 140.119.199.167
1F：→ rudd:我現職飯店櫃檯，原po現在應該多加強英日語，有證照更好 11/05 05:46
2F：→ rudd:實習我覺得可有可無，要從事飯店櫃檯一定要堅持，刻苦耐勞 11/05 05:48
3F：推 alvin2009:我也在飯店~我們家的櫃檯幾乎都是喝過洋墨水回國的 11/05 09:11
4F：推 green131311:再學時專注英日文 其他就看公司肯不肯用你 11/05 11:25
5F：推 tinyblue:我在你說的那家工作, 辛苦,薪水低是飯店業普遍現象 11/05 12:46
6F：→ tinyblue:你如果想問升遷的話~以我這邊看 有心的話~只要有機會 11/05 12:46
7F：→ tinyblue:櫃台可以到業務部 業務部再往上繼續 只要有心跟努力 11/05 12:47
8F：→ tinyblue:亦或內部轉部門等等都是有可能的 不過語言真的很重要 11/05 12:48
9F：→ tinyblue:不是說英文非要強到不行才進得來~但是有一定程度才不會 11/05 12:49
10F：→ tinyblue:覺得辛苦 如上面板友所說 很多同事都是喝洋墨水回來的~ 11/05 12:50
11F：→ tinyblue:會日文一定是加分~ 但是不會也沒關係 基本英文要ok 11/05 12:51
12F：→ tinyblue:很多同事都不是相關科系畢業的 甚至我自己是理工組出身 11/05 12:52
13F：→ tinyblue:這行很需要的是興趣跟意力 加油吧!累歸累但老實說很有趣 11/05 12:53
14F：推 alvin2009:樓上t大是正妹唷~~哈哈 11/05 14:04
15F：推 a227:小揪....不在飯店業上班竟知道~~驚~~ 11/05 23:32
16F：→ a227:不過~~國際級的飯店英文超重要的~~因為開會都是英文~外加大頭 11/05 23:34
17F：→ a227:都是..........外國人.....>_< 11/05 23:34
18F：推 tinyblue:0.0! 樓上是??? 我在飯店業啊 11/05 23:52
19F：→ tinyblue:推開會都英文...email信箱打開也都英文~哈哈哈 11/05 23:53
20F：推 alvin2009:恩恩 我們家也是 全英文的 電腦系統也是全英文.... 11/06 18:53
21F：推 a227:碎心啊~~~小揪~~我跟你團N次囉~~淚奔... 11/07 01:33
22F：推 tinyblue:你又不是用這個id跟我報名....= =...誰知道你是誰的分身 11/07 09:27
23F：推 oluba886:如果在五星級或國際連鎖的大型飯店..沒喝過洋墨水..頂多 11/10 00:00
24F：→ oluba886:升到領班吧!服務業有些現象固然有去~但是做久了..你會發 11/10 00:02
25F：→ oluba886:現更多隱藏在櫃檯的黑暗面..科科科... 11/10 00:03
26F：→ oluba886:錯字..."有趣"... 11/10 00:04
27F：推 yonagi:推樓上 餐旅界光鮮亮麗的外表下往往........(自主消音) 11/15 02:55