作者elfenelf (幸福沒有捷徑)
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標題[問題] 想請問餐飲業方面的環境會複雜嗎?
時間Sun Aug 3 12:02:14 2008
我大概知道餐飲業又可以分成:
中西式餐廳 (大餐館)
餐旅管理 (旅館類)
西點麵包類 (麵包點心蛋糕類)
飲料業 (像是紅太陽)
咖啡廳類(像是85度C)
可是我家人會擔心，在餐飲業環境很複雜
常久做下來可能會有壞朋友，觀念被帶壞
或是一些上級、道上朋友的壓力，要應酬，而要去做一些自己不想做的事
但是目前以我的看法又不這麼覺得
會擔心是不是我資歷尚淺，所以無法體會父母的想法?
目前我比較喜歡的是西點或咖啡方面的工作，可是不太知道這條路往後的發展前景。
或是在餐飲業不同類型的路上，發展的考量又有什麼不一樣呢?
希望有前輩能夠分享看看，讓我有更多的資訊與考慮空間。非常感謝。
P.S. 雖然不排除去北部發展，可是目前比較大的考量是在南部的環境發展。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.67.172
1F：推 ikjoikjo:好地方也會有敗類 濫地方也有好人 08/03 22:46
2F：→ ikjoikjo:如何不受他人影響 自己的觀念比較重要吧 08/03 22:47
3F：推 fruitking:原po父母掛心太多了 08/04 00:33
4F：→ mirrorenvoy:你的舉例都不會有應酬的問題......=_= 08/06 00:34
5F：→ mirrorenvoy:這樣說好了.工作的店家還有你的交友方向就是問題所在 08/06 00:37
6F：推 thinkpink:想太多 08/06 23:26
7F：推 dakook:要應酬也是看個人意願，交情好同事約出去聚餐 OK啊 08/07 00:12
8F：→ dakook:反之一家店同事間彼此冷淡...這種工作環境也做不了多久吧 08/07 00:12
9F：推 cancercarol:應酬這種東西不會在餐飲業出現，上班都操到死了哪有 08/07 01:01
10F：→ cancercarol:美國時間去應酬阿.. 08/07 01:01
11F：推 happyboy:我覺得你父母是希望你做早九晚五的上班族XD 08/07 10:46
12F：推 lovingwu:朝九晚五的上班族才需要應酬吧........ 08/07 17:40
13F：→ bggyp:餐飲業幾乎沒有應酬活動吧...上班族才有 08/11 11:06
14F：→ bggyp:餐飲服務業大家都要互相卡班~沒有時間跟體力 08/11 11:07
15F：→ bggyp:上班族大家上下班都一致..超好約的... 08/11 11:07