我在民宿業的日子 地點: 北部山區 民宿的工作內容大項:接聽電話.整理房間.收送餐點.引導客人.整理大環境.補充備品 ...等等. 以上看似簡單,但是其實細節倒是挺多, 像是老闆娘會要求,只要客人退房 一定要把客人的床單.棉被.枕頭的罩子全部換新! 鋪床單時還要有固定的方式,才能看起來整潔. 感心的經驗是: 寒假過年期間,曾經有一組客人 姐妹倆帶著爸爸跟女兒 約七人! 剛來的時候,姐妹倆的其中一人態度非常的差,說房間怎樣怎樣的啦 路不好走啦.. 一堆抱怨,我心裡想又是奧客! 但是看到老闆非常的親切的去回應客人所有事情,甚至還幫忙去攙扶老爸爸(約70歲以上) 因為有中風! 後來那姐妹倆的態度就好多了...甚至她們的爸爸還跟老闆說: 我非常喜歡妳們這邊,因為我感覺我不是客人,我就像回家一樣的感覺. 當隔天要離開的時候那老爺爺還說 如果我明年沒死,我一定還要來這邊多住幾天! 偶後 隔了一年,那老爺爺真的有來,但是身體狀況愈來愈差..不過當我看到那老爺爺 我是非常的開心,甚至還跟老爺爺與他女兒們坐在一起吃飯 陪老爺爺喝酒聊天,就像自己 的爺爺一樣...... 奧客的經驗(但是老闆娘也不是省油的燈): 同樣是過年期間,有一組客人在訂房的時候是說我們七個人!要訂房間!當下 都沒有問題!但是到了那天 我們看到了一台箱型車應該是九人座的吧!後面還跟了台車!箱 型車頂上還掛著小瓦斯桶!還有一些露營器具! 我們就傻眼,這應該不是我們的那組客人吧!結果天不從人願,真的是當初訂房的客人 客人一下車跟老闆娘說:我們突然變很多人來,那沒有關係我們有準備帳篷,你就讓我們在 外面搭帳篷,房間也可以多塞一些人進去,我們可以加錢,沒關係! 但是老闆娘說:不好意思我們沒有辦法讓你住,因為這樣會影響我其他的顧客權益,真的很 抱歉!我訂金退還給你...當下叫我去把客人的訂金跟退訂金的事由說明寫清楚請客人簽字! 那客人只好鼻子摸摸就走了...老闆娘很有GUTS! 結論: 民宿業 真的就像在交朋友一樣,但是也會碰到一些奇怪的客人!就是要耐著性子! 去服務這些人!所以有人說 服務業沒前途!但我倒覺得從事服務業會讓你的EQ更好 甚至還可以培養人脈! --

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