作者smilezi (美人兒姿)
看板San-Ying
標題[食記] 三峽八條壽司~平價美味的日本料理
時間Mon Feb 1 11:58:25 2010
http://www.wretch.cc/blog/smilezi/33004280
無碼無音樂圖文無名版^^
上次介紹的三峽老街美味小吃之旅
沒想到獲得很多網友的熱烈回應
讓居住在三峽10餘年的我與有榮焉
現在我再來介紹一間平價美味的日本料理
如果有空來三峽遊玩 可以一嚐其好滋味唷~
位於三峽介壽路上的八條壽司
是最近才又新開幕的分店
靠近礁溪的圓環 招牌非常醒目
而且分店坪數比較寬敞唷~
這是位於三峽新橋橋頭的本店
本店空間很狹窄 路邊即有幾張小桌椅
而裡頭的空間也才幾坪而已
因為生意太好 幾乎每天都是人滿為患
所以才又在相距兩三百公尺之處另設分店~
營業時間為晚上五點開始
大約過了六點 就開始大排長龍呢
一進店門口 就是吧台 廚房~
晚上六點鐘時 就座無虛席唷
裝潢的很有日本屋酒屋的風味
而且新開幕的分店因為剛裝潢好
所以用餐的空間品質也比本店來的舒適唷
裡頭還有一間包廂 可容納約10人
但是低消要3000元以上 很適合家族聚會~
八條壽司的經營風格是來自於日本關西那裡的鄉村風格
就像台灣的路邊小炒一樣
只要以便宜的價格也能享受到美食
所以一開始在鶯歌的店面都找的比較小間
讓顧客覺得平易近人 美味不貴
因此生意蒸蒸日上 每到用餐時間就是人滿為患
所以前幾年才搬遷至三峽來
而且短短兩年內就又開了一間分店
菜單內容有分生魚片 冷盤 小菜 握壽司
主食 炸物 燒物 煮物 和手捲等
首先上菜的就是我最愛的綜合握壽司
一盤有六個 擺起盤來顏色鮮豔
看了真令人垂涎欲滴耶~
魚卵握壽司 新鮮沒有腥味
鮭魚和鮪魚握壽司
醋和飯搭配的很美味
還有我愛的蝦握壽司~
日式龍蝦沙拉 搭配魚卵
嘗起來超清爽開胃的~
鮭魚炒飯~大推薦 我們每次到必嚐的好滋味
米飯炒的粒粒分明 搭配著新鮮的鮭魚
再與美奶滋攪拌混合 真的是太美妙了
蘆筍手捲 一上桌就得立即放入嘴裡 以免海苔軟掉唷
烤竹莢魚 是當日推薦特價菜色
烤得酥脆適中 淋上檸檬汁去腥提味
甘甜鮮美的味磳湯 料多實在 我好愛唷
忍住口水 先來張美美照~
摸咪也笑得合不攏嘴 吃美食最開心~
新疆羊肉串燒~搭配洋蔥好吃
烤沙朗牛肉~
肉質鮮嫩多汁 還很貼心的切成小片
一口一片 真是大滿足
最後再來兩盤炒高麗菜與炒山蘇
既美味又健康~
還有讓我們讚不絕口的是八條壽司
不管是本店還是分店
都可以攜帶狗狗進去用餐耶
當天打電話詢問時
服務生一口就答應說可以帶寵物
完全沒有刁難或為難 真是好貼心唷~
這滿滿一桌的美食吃下來
真的是大大的滿足 而且百嘗不厭唷
後來翻閱之前去八條本店用餐的照片
發現鮭魚炒飯 綜合握壽司 烤沙朗牛 龍蝦沙拉等
都是我們一點再點的好吃料理呢
我家Pinky少爺跟著我們出門品嚐
雖然他只能吃他的雞肉牛皮捲 哈
這間三峽在地的平價日式料理推薦給大家喔
建議要前往大啖美食的朋友請盡量在六點前用餐
以免客滿為患 就必須等候多時唷~
截至目前為止 我們已經在本店吃過四次 分店吃過一次
以後我們還是會三不五時前往品嚐美味
而且下次還要嘗試新的菜色呢~
延伸閱讀:三峽老街再訪~美味小吃之旅
http://www.wretch.cc/blog/smilezi/32994093
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