作者devilfzc (惡魔)
看板San-Ying
標題[食記] 康喜軒金牛角的拿破崙與精緻美味手工餅乾
時間Tue Dec 1 20:28:08 2009
原圖文出處:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14829294
無所不團的台灣真是宅男宅女的最愛...想吃什麼號召一下同事朋友不管多遠多稀奇都吃
的到..不用千里迢迢的遠征去買!!像我住在那苗栗鄉下~真要吃到三峽老街有名的康喜
軒還真的得靠團購呢!!三峽說遠不遠..說近他可就一點都不近阿!!收到試吃時..我以
為是金牛角試吃,結果不是...是新開發的產品『拿破崙』..這名字有威到,真是讓人無
法想像此名字的誕生是為何阿???
由於我對康喜軒不熟悉,不過聽說他可是發明金牛角冰淇淋的第一家呢!!而且是三峽很
有名聲的老店.是百年老街的第一家創始店!雖是老店卻比任何店家更勇於創新與研發!
!雖然康喜軒的金牛角伴手禮以及金牛角冰淇淋已經夠有名了..不過他們還是努力研發出
新的甜點唷!!這次給我們試吃的就是新的產品『拿破崙』以及『手工餅乾』..創意無限
..新鮮感十足的拿破崙還蠻有特色的!!
這包裝設計應該有申請專利吧!!有夠特別的啦!!拿來當伴手禮也非常有面子耶~~
看了DM介紹後實在很佩服康喜軒的創意團隊...簡單的金牛角也可以研發各種不同口味與
吃法!!
一盒裡面有三大塊拿破崙甜點
這包裝設計真的太特別了~~特別為大家介紹一下..真的蠻方便又有創意!!用心又貼心
的包裝值得推薦!!
拿破崙(三入/盒) NT:1個35元 / 3個100元
他其實很像千層派..用奶油與葡萄乾推砌而成..一層層的口感鬆軟而綿密!!
康喜軒堅持使用傳統手工製作鮮甜奶油!因而餅乾吃起來裡面蓬鬆而外面酥脆...
但內餡奶油甜而不膩並帶點餅乾派的鹹香..葡萄乾可增加口感...
吃的時候要小心餅乾屑亂灑阿...不過大口咬起來很過癮...
除了拿破崙甜點外,還有另外一箱手工餅乾..真另我驚喜!!有五種口味...每一種口味
風味都不同..各有其特色!!
手工餅乾(菊花巧克力餅、養生芝麻餅、蛋黃杏仁酥、椰子球、咖啡杏仁酥)
菊花巧克力餅 (巧克力、麵粉、糖、杏仁果、奶水) NT:35
這是我最喜歡的一種..吃起來很脆很爽口,配上杏仁果..更加順口好吃..而且造型很漂亮
!!我個人很愛~~
椰子球 (酥油、麵粉、蛋黃、椰子粉)NT:35
這個我個人不推,吃起來濕軟..椰奶味很重..太甜了我不愛!!
養生芝麻餅 (麵粉、芝麻粉、油、糖粉、奶水)NT:30
這個會讓我回想到小時候吃的麵茶..超古早味的啦!!很香很濃..芝麻味道很重..還不錯
吃唷...
咖啡杏仁酥 (酥油、奶粉、蛋、咖啡)NT:45
這個好吃...很脆..咖啡味道是不會太明顯..但是餅乾烤的非常的香酥,配上杏仁酥..口
感更棒!!
蛋黃杏仁酥 (安佳油、麵粉、蛋、杏仁、酥油)NT:30
我覺得這一款手工餅乾蠻特別的,他上面加的是瓜子果仁..所以烤起來特別香...也很酥
脆...這個也很好吃!!
手工餅乾是目前大家最愛自己動手做的甜食之一..但是要如何拿捏烤的時間與甜度..可就
不容易了!!康喜軒的手工餅乾..水準很夠,烤的香酥又脆...用料扎實~重點是甜而不
膩..很合我不愛吃太甜的胃!!下午茶時來上一份拿破崙與手工餅乾..配上自己泡的茶或
咖啡...人生至此~夫復何求阿!!
康喜軒金牛角
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1F:→ mila:看到這篇文章只能搖頭,百年老街的第一家創始店?最好是。 12/01 20:42
2F:噓 shawrong:個人覺得康喜軒不好吃 12/01 21:38
3F:噓 n64tw:廣告文吧...牛角的話 覺得大同路的比較好吃 = =|| 12/01 21:41
4F:推 panism:最正牌的福美軒 真的!!!!!!!!! 12/01 22:03
5F:→ heartcoka:大同路上的金牛角 真的比較好吃~又沒漲價$17 12/01 22:49
6F:推 qazwsx9006:大同路上跟福美軒好像原本是同家,後來才分家!!? 12/01 22:55
7F:→ shuwei04:看到康喜軒是創始店時有想要顆顆的感覺... 12/02 00:46
8F:→ Blacky1128:最好吃我是不知道...但是最貴的話肯定是康喜軒... 12/02 03:42
9F:→ Blacky1128:牛角冰淇淋89元一支...真的就是坑傻逼跟肥羊觀光客XD 12/02 03:42
10F:→ lookfor36:廣告文~ 推大同路17元金牛角~ 便宜又好吃! 12/02 15:13
11F:→ Sean0204:大同路的是福美軒的女兒嗎??? 12/02 15:20
12F:→ mbbi:想到朋友吃了台北康喜軒牛角跟我說三峽牛角不過爾爾就很難過 12/05 00:18
13F:→ mbbi:花那麼多錢行銷打通路,怎不乾脆花多點錢請正宗的師傅~~ 12/05 00:19