作者YOPOYOPO (痔瘡小天使。)
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標題Fw: [新聞] 鼎泰豐釋逾百職缺徵才！廚師起薪50K 洗碗
時間Sun Feb 13 01:02:49 2022
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Y1uSUBE ]
作者: razan (僅供參考) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 鼎泰豐釋逾百職缺徵才！廚師起薪50K 洗碗
時間: Sat Feb 12 18:08:27 2022
1.媒體來源:
三立新聞
2.記者署名:
吳雅婷、余德芹
3.完整新聞標題:
鼎泰豐釋逾百職缺徵才！廚師起薪50K 洗碗人員35K
4.完整新聞內文:
年終落袋，不少上班族開始為轉職布局，根據人力銀行調查，有高達 7 成 7 的上班族正
在轉職的路上，受惠景氣復甦工作機會也增加。以餐飲業來說，鼎泰豐年後釋出超過
100 個職缺，廚師起薪 50K 起跳、服務員也至少 41K，就連洗碗、整理人員月薪也有
35K，吸引求職者上門。
工作人員：「你是 26 號。」
繳交履歷完成報到手續，穿著襯衫、西裝外套，求職者清一色正式服裝參加鼎泰豐徵才面
試。
求職者：「就薪水來說當然比一般（餐飲）高，裡面提供的服務跟教育也比一般的（餐飲
）廣跟完善。」
農曆年後鼎泰豐釋出超過一百個職缺，料理廚師起薪 50K 起跳、餐飲服務員 41K 以上，
就連洗碗、整理人員也至少 35K。
應徵廚師民眾：「餐飲業大部分都看業績，生意量好就比較好講話，生意量不好就不好講
話，對薪水來講（差多少跟現在的工作）差九千。」
薪資、福利優於同業，被視為餐飲業求職前段班，看看鼎泰豐近兩年薪資水準，前兩年服
務員起薪都是 39K，2022 年升到 41K，有 5% 的調幅；而料理廚師起薪比去年（2021）
高出近 9%（8.9%）不過跟 2020 年的 51K 起薪相比似乎悄悄縮水。
鼎泰豐公關經理吳怡蓉：「以料理廚師來說工時是 8.5 個小時，去年疫情的時候調整為
8 個小時，主要也希望讓同仁生活跟工作上能取得更好的平衡，不過這樣換算時薪下來
其實反而是增加的，只是因為工時的減少所以在總數上看起來比前年少一些。」
打破餐飲業低薪印象，樂多多集團今年也開出上百職缺月薪上看 7 萬，但想領多條件也
得跟得上，要有 3 年以上管理經驗、得通過 6 個月試用期、還得適應該企業文化。店主
管月薪 5 萬、區主管 7 萬，加業績獎金年薪衝上百萬。想拿好待遇先把實力準備好，年
後拚轉職，為自己爭取加薪。
5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結:
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1070512
6.備註:
https://youtu.be/jXrBXCo1TSQ
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1644660510.A.2CE.html
1F：推 deltarobot: 我喜歡玩水 123.205.139.25 02/12 18:09
2F：推 gankgf: 洗個碗都35k 可見台灣薪資條件多好 棒棒 111.82.42.225 02/12 18:09
3F：噓 max60209: 連這麼大間的薪水都這麼坎坷喔....115.165.192.218 02/12 18:09
4F：→ lolic: 鼎泰豐起薪5萬 南部科技廠薪水最高5萬 呵呵114.136.144.212 02/12 18:09
5F：推 steelheart3: 鼎泰豐很貴生意又好 才付的起 42.74.169.34 02/12 18:09
6F：噓 jinmin88: 定價嚇死人 薪水笑死人 110.26.195.250 02/12 18:10
7F：→ dayend: 廚師和洗碗工這樣都低於現在市場水平喔~ 59.126.129.224 02/12 18:10
8F：→ lolic: [新聞] 薪資上看50K！日月光、國巨等37家114.136.144.212 02/12 18:10
9F：推 squard: 不錯 39.8.100.146 02/12 18:10
10F：→ PSptt: 鼎泰豐薪資已經算餐飲業前幾的吧 114.33.204.7 02/12 18:10
11F：→ boss88893: 真正4星以上 門口又有人排隊的 好吃 61.228.56.199 02/12 18:11
12F：→ PSptt: 這薪資連面板廠都比不過 更別說ic設計之類 114.33.204.7 02/12 18:11
13F：→ boss88893: 反觀 一堆4星 沒人排隊的......... 61.228.56.199 02/12 18:11
14F：推 jiaching: 35k很少吧 現在物價飛漲了 111.243.215.86 02/12 18:12
15F：推 wade6510: 洗碗沒辦法做長久 太傷手了 106.1.150.41 02/12 18:12
16F：推 XDDXDD: 鼎泰豐薪資 打趴一堆28K無良的工廠QQ.. 220.141.141.16 02/12 18:13
17F：→ XDDXDD: 上次有個新聞 工廠移工 斷手短腳的被遣返 220.141.141.16 02/12 18:14
18F：→ XDDXDD: 而且還連續四起......QQ 220.141.141.16 02/12 18:14
19F：噓 stoke4096: 是沒洗過碗喔？傷有有手套，笨蛋 182.235.179.17 02/12 18:21
20F：→ zzff92: 這薪資已經算餐飲業中高的 但廚師五萬真 1.200.140.193 02/12 18:27
21F：→ zzff92: 的低 除非有很大的調薪空間 不然以鼎泰豐 1.200.140.193 02/12 18:27
22F：→ zzff92: 至少也要個6萬以上 1.200.140.193 02/12 18:27
23F：推 zxcv91039: 騙騙沒碰過餐飲的 給我去備料沒備完不 1.165.92.30 02/12 18:29
24F：→ zxcv91039: 准下班 1.165.92.30 02/12 18:29
25F：→ Nevhir: 鼎泰豐是用洗碗機 人工是前面倒廚餘過水 111.250.196.45 02/12 18:49
26F：→ yuhancheng19: 鼎要看學歷的 1.162.156.230 02/12 18:53
27F：推 hw1: 35k已經是洗碗界最頂的了 1.164.253.100 02/12 18:58
28F：推 ineda: 服務員都有特挑，平地空服員114.136.160.162 02/12 19:15
29F：推 albertfeng: 洗碗工程師 122.117.6.9 02/12 19:30
30F：推 g007: 鼎泰豐算不錯了，其他科技業50K你看看工時 42.76.189.113 02/12 20:14
31F：→ karta1288826: 為什麼待遇這麼好還缺人？ 223.136.155.47 02/12 20:18
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: YOPOYOPO (61.231.60.161 臺灣), 02/13/2022 01:02:49
32F：→ sismiku: 鼎泰豐洗一天可能是人家一週== 02/13 01:36
33F：推 FarkU: 美食街的洗碗工才叫操，人家不到三萬。 02/13 03:39
34F：推 kentyeh: 推鼎泰豐,比一堆只會寫上看60k,實際起薪可能只有基本工 02/13 05:33
35F：→ kentyeh: 資的好多了 02/13 05:33
36F：推 thsyou9527: 市場薪資真的差異太大 某知名飯店廚師才三萬多 02/13 09:49
37F：推 LuMya: 基層蠻高的 但廚師太低了吧== ？ 02/13 12:35
38F：推 cblade: 不到三萬 還雙頭班 02/13 14:48
39F：推 swatch44: 鼎泰豐給薪已經是餐飲業的頂了 其他只有更慘來形容 02/13 22:49
40F：噓 sonyeric928: 從小被我爸逼練那什麼爛鬼武功 搞到現在洗馬桶 洗碗 02/13 23:00
41F：噓 TECO2oo: 洗碗很辛苦诶,而且大量洗碗,不是這麼簡單的事情 02/14 09:23
42F：→ TECO2oo: 推文說用手套洗,不見得會洗乾淨,碗的材質不同要看狀況 02/14 09:24
43F：→ LiveInNow: 怎麼覺得洗碗工太高 廚師太低 02/14 20:10
44F：→ horace0323: 餐飲界是不是不知道有洗碗機 ? 02/16 15:42