※ 引述《Paul1021 (胡迪)》之銘言： : 請問大家 : 餐飲業的薪水 : 是不是就是永遠的三四萬 是啊，我還記得五年前我還沒有轉職前我在台北五星飯店職大夜班，一個月本薪加上大夜 加給還不到四萬，那時候覺得要是有朝一日能夠升值班副理多好。 : 就是餓不死但沒辦法存大錢的程度 : 少數菁英或許可以一路往上升 三年半後，服務業消磨了我的熱情，所以毅然決然的選擇離開。在我離職後有一個剛入行 沒多久的新人因為部門缺人的關係，所以不到兩年就升遷了。所以升遷制度跟菁英不菁英 好像沒有太大關係，反正你會聽話，主管喜歡，才有機會升遷。 : 升到總公司幹部督導之類的 : 但那終究是少數 : 大部分餐飲業現場的門市人員 : 薪水是不是永遠都是常態性的三四萬 山不轉路轉，每個人都有選擇，繼續深耕服務業是一種選擇，勇敢的離開服務業也是一種 選擇。我是後者，那時候秉持著服務客人的精神轉職外商客服。 剛轉職的時候還只是約聘，薪水沒有高多少，可是五年後，我發現我的薪水已經遠超過飯 店主管，而且職涯的成長力道還沒有趨緩。 : 大家怎麼看呢 現在回頭想想，如果我還在飯店的話，很可能我還在被客人洗臉吧，領著不高不低的薪水 日復一日。 很多時候，滑著臉書，看著以往在飯店的同事還在抱怨客人，很慶幸自己有勇氣跨出改變 的那一步。有時候服務業做久了，真的會失去那個轉換跑道的勇氣，被客人消磨熱情，被 主管咎責，久而久之就覺得自己領這個薪水好像是應該的。 雖然領著低薪是一個可能的結果，但是有試圖改變和沒有試圖改變，那個心態上的差異可 以造就你的不同。從事餐飲服務卻想要擺脫三四萬的低薪，你的職涯策略不一定要一路往 上靠著年資熬到升遷，很多時候你只是需要換個適合自己的遊戲規則。 --

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