※ 引述《palimba (還好啦)》之銘言： : ※ 引述《hisashi021 (hisashi)》之銘言： : : 小弟最近想從廣告業轉入餐飲，想想是不是可以從儲備幹部做起，而不只是一般服務生 : : 因為爬文找不到相關文章，所以想在這裡問春水堂儲備幹部這個職缺待遇如何， : : 升遷如何，工作內容等等，感謝各位指教。 : 雖然我的經歷不是在春水堂 : 不過我相信台灣的餐飲業應該都大同小異 : 一般來說.. : 現在餐飲業應徵儲備幹部 : 一進去都是要從頭開始學 : 至於怎麼樣算是從頭?? 恕刪 所謂的儲備幹部 只是責任制工讀生的別稱 要求你什麼都要會,卻只給你工讀生的薪水 四年前小弟我年少無知的時候,也有在台中做過儲備幹部 當時也是雄心壯志,也認為工作從基層做起很合理 主管當時跟我說"薪水大概2萬多~不過你可以學很多" 當時剛退伍沒想這麼多就去做了, 任勞任怨的過程就不贅述(剛當完兵還算耐操), 一個月後,我拿到薪水袋, XXX勒,時薪80元........... 當時勞基法規定時薪最低95元阿........... 連每天上班4小時的工讀生小妹時薪都比上班10小時起跳的我高阿............. 原來主管說的"2萬多"是加班到爆的情況下才有的阿............ ---------------------------------------------------------------- 當下我只跟主管說"你把我的薪水補到合法標準內,不然就告發公司" 主管自知理虧,幾天後就把薪水補給我,不過我也不幹了. ---------------------------------------------------------------- 結論 1.工讀生小妹 > 儲備幹部 2.店舖管理沒有很複雜,進去體驗一下即可,不必久待 3.真正的KNOW HOW連店長都不知道,不用妄想學習人家的經驗了 如果你還是要去.....千萬記得問好薪水 --

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