進口原物料價格直直落，小麥麵粉價格下滑二成多，麵包業者與零售賣場自製的麵包也開 始喊出土司與麵粉降價，吸引買氣。土司麵包降幅從麵包店的五％到大賣場的十三％都有 ；部分麵粉售價甚至有一成五到超過三成降幅。 　下午四、五點，台北信義路永康家口一家連鎖麵包店湧進許多媽媽顧客，售貨小姐大力 推薦：「各種土司麵包降價五％喔！」 　連鎖店降五元 業績拉高一成多 　麵包店店櫃人員透露，土司依產品項目平均約降二到五塊不等，在不景氣當頭，這小小 促銷動作就把土司業績拉高一成多。 　擁有「岩島成」麵包品牌的大成集團總經理韓家寅透露，雖然國際原物料如麵粉價格已 下滑二成多，但進口的起士、奶油與雞蛋及電費等其他項目，成本仍居高不下，很難所有 麵包一一降價。成分較單純的土司通常是配合物價變化的馬前卒產品。 　擁有烘焙坊的大賣場及便利超商也積極展開麵包降價，大賣場降價花樣多，除了土司， 還搭配有餡料的麵包來吸引買氣。 　拚得最猛的要屬愛買量販店，八月分就開闢「十元麵包專區」供應平價麵包，最近又把 鮪魚起士、肉鬆麵包、培根麵包等有餡麵包，從原價十八元調降至十五元，降幅達十六． 六七％。 　大賣場響應 五十元降至卅九元 　家樂福與大潤發主打土司降價。家樂福自製白土司從一條近五十元降到三十九元；大潤 發白土司與全麥土司也開始調整，四二五公克白土司原價二十三元，降到二十元，降幅十 三％。物料麵粉也開始部分降價，家樂福超值麵粉一公斤裝，原價四十九元，調降到四十 二元。 　但並不是所有麵包都降價，經濟部長尹啟銘說，其實麵粉與沙拉油價格已陸續調降，但 中下游業者與零售商至今未反映，除了船期落差外，之前庫存壓力與自行吸收的漲幅也可 能還未調整足夠，才讓消費者有「延遲」的心理感受。 　經濟部商業司表示，量販店麵包幾乎是統一規格、大規模生產，大量採購麵粉較有議價 空間，經部已協調量販店與少數超市麵包調降一至一．五成。 新聞來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081116/57/19j9w.html 以下是重點↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 其實麵粉與沙拉油價格已陸續調降，但 中下游業者與零售商至今未反映，除了船期落差外，之前庫存壓力與自行吸收的漲幅也可 能還未調整足夠 好奇一下南台每天這樣高朋滿座座無虛席 還會有庫存壓力嗎 而且油價（柴油）一路由3x＄＄跌到現在不到20＄＄ 相對原物料也會降才對 怎麼南台街一點消息都沒有 我們的學生會也該要有些動作了吧 基本上5＄＄對普遍沒有經濟來源的學生 一個禮拜就差了一餐 像是學校7-11有折扣無形中就省了不少 以上為小弟個人淺見 有什麼需要補充不吝各位發表 想說南台版商學院的就你們的觀點來看呢!? 帥哥滷味雖然有一些八卦 老闆嘴砲歸嘴砲 不過卻不輕易漲價... --

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