新聞出處：http://wenshan-weekly.blogspot.tw/2013/05/blog-post_6611.html 日本電視台訪坪林　蔡瑞陽示範好茶道 【記者謝如珍坪林報導】新北市政府農業局推廣在地好農產，日前邀請日本 愛知電視台前來採訪，5月11日由知名主持人太川陽介及松尾依里介紹坪林包 種茶，由全國製茶冠軍蔡瑞陽親自示範。 蔡瑞陽表示，一般所示範的茶道僅能品嚐及欣賞茶湯的味及色，坪林包種茶品 質皆為上選，沖泡後葉片展開十分美麗，因此此次受訪特別選用傳統農家試茶 時的方式展示，除了豐富攝影畫面，也蘊含在地文化趣味。 節目主持人太川陽介及松尾依里表示，從來沒有喝過包種茶，對於清新的花香 味十分驚訝，並大讚好喝。 農業局長廖榮清表示，同仁為了多元行銷新北市農產，觸角延伸至國際， 提出企劃吸引日本愛知電視台前來製作新北市專題，除了推廣新北好茶外，也特 別委託W Hotel主廚設計綠竹筍及萬里蟹的時令套餐，希望能吸引國際客。 6月份農業局將推出「新北好茶節」，屆時在坪林也規劃有許多特別活動， 歡迎世界各地的朋友到新北市來趟春茶小旅行。 -- 我們是一群對社區新聞、教育、經濟、文化、建設等有著相當熱衷及執著的社區人， 把最基層的聲音傳達給政府相關單位，藉著社區報的正面報導，作為政府與民眾間 溝通的橋梁。 http://tinyurl.com/8qe9jpg --

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