作者h20100419 (wonderful)
看板JaneGoodall
標題[閒聊]我們做的事能解決這次的食物風暴嗎
時間Sun Jun 5 00:28:05 2011
剛好想到這問題,想說就PO來和大家討論一下;)
最近食物的問題頻頻上版面,老實說,我們的食物品質其實一直都存在著
問題只差在媒體有沒有強調、大家有沒有關注。
這學期的目標是透明化,那它除了能提供我們美味、價位以外的資訊
(如:來源、加工過程、運輸...等)還有什麼作用呢?
如果能找出確切的功能,我想就可以明確的指出它能否解決食品安全的問題了。
插個又突然想到的題外話:
廠商公布的食品資訊(像茶業的來源以及生產農場)有沒有人在監督?
會不會有廠商自己說得很開心,但不是事實的狀況??
(和大家討論真的很開心)
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