這時，留在廚房的陳嬸及呂嬤嬤發現餃子的沾醬以及一籠餃子遺漏了，便急急忙忙的 三步併作兩步向園子跑去。經過蘅蕪院時，只見薛寶釵往園中走去。寶釵看見餃子， 笑問：「兩位大姐，這餃子是？」陳嬸及呂嬤嬤齊聲說道：「是要與賈母的， 寶姑娘是否肯嘗嘗？」薛寶釵道：「別了吧，我還不餓，快趁熱端去給老祖宗吧。」 寶釵心想：「可惜這美味的餃子，頗想嚐一口，但要是我先嚐了，這總是不妥的吧。」 陳嬸和呂嬤嬤初進賈府，倒也摸不著這寶釵心中在想些什麼，聽她這麼一說， 便加快腳步往園子裡趕去。 園子裡的丫鬟們見了陳嬸和呂嬤嬤端著一蒸籠，知是遺漏的餃子，便接了過去， 與賈母嚐。賈母接過餃子，看了看便道：「這餃子做得可巧了！樣式也挺特別， 從前也不曾看過，是新來的廚子做的吧?」接著淺嘗了一口，「稀奇稀奇，這蟹肉小餃兒 我吃了不下數十次，倒是第一次吃到這麼鮮的，這裡頭是多擱了什麼嗎?」陳嬸和呂嬤嬤 皆心知是蟹肉不夠了，多加了些蝦肉代替，正想著該如何答話時，呂嬤嬤突然靈光一閃 道：「這蟹肉吃多了也膩且單調，所以廚子們精心調配，把蟹肉和蝦肉混了，姑且稱之 為蝦蟹小餃兒吧。」卻說不久，聽見一陣倉皇的腳步聲，原來是小李子與 郭嫂端著豆腐皮包子來了。只見郭嫂氣喘吁吁地暗暗說道：「小李子！你看看你， 要不是你半路跑去看戲班子演練，讓我找不著你，咱們也不會這麼晚才將包子送到。 趕緊趁包子還沒涼掉，趕快給老太太嘗嘗吧！」 此時鳳姐看見氣喘吁吁的郭嫂，將包子接了過去說：「兩位在路上因為什麼事耽擱了吧！ 沒關係，這包子就由我來拿給老太太品嘗一番。」 　　但鳳勁姐卻在內心暗暗忖度：好啊！這兩個廚子不知道哪裡給我混去了！ 不是交代老太太壽宴可是一點也馬虎不得的嗎？看我等等怎麼整他們！唉呀！ 這包子也長得不像包子，我看還有幾個長得像水餃，真是一群窩囊！王熙鳳拿著包子 笑著說：「來老太太，品嘗一下這精心製作的豆腐皮包子。」賈母接過包子，看了一看， 包子還沒下肚，便笑得合不攏嘴。鳳姐道：「什麼事逗得老祖宗這麼開心啊？」 賈母笑道：「這包子的外型也真逗趣，從沒看過這種奇形怪狀的包子。妳瞧， 這個包子還有幾分像那長白山，上頭還有天池呢！」賈母嚐了一口說道：「這餡料 還挺紮實的，清淡，道還滿符合我胃口的。」小李子心裡想著：我記得是黃大娘鹽巴 放太少了，還清淡咧！還好老太太喜歡，真是瞎貓碰到死耗子。 --

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