作者twin0711 (小雙愛散步)
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標題[生活] 青椒皮蛋(涼拌菜)
時間Mon Aug 25 15:33:09 2014
到大賣場買:青椒一袋(三入)、皮蛋一盒(四入) 、黑胡椒牛排醬一瓶
作法:
1.青椒洗淨切塊放入鍋中,沖入熱水幾秒鐘後,撈起青椒擺盤待涼
2.皮蛋剝殼切塊,擺放至青椒上 (如圖
http://ppt.cc/uw1Y
3.依個人喜好淋上現成的黑胡椒牛排醬
數月前在餐廳吃到這道涼拌菜,大雙說是客家菜,
昨天心血來潮做了這道菜,因為不喜歡吃生青椒,
所以將青椒過熱水去除生味。雖然整體顏色不討喜
不過還不錯吃喔,各位有空時可以動手試做看看~
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1F:→ HuangJC: 沖熱水就可以 XDDD,不用炒了 08/25 16:03
2F:→ HuangJC: 叫片呢? 08/25 16:03
3F:→ ptt0219: 一跌一跌亞美跌~~ 08/25 18:11
4F:→ ptt0219: 股票一直跌一直跌,亞股美股一直跌~~(咦?) 08/25 18:13
5F:→ ptt0219: 黃哥哥,這梗接得還可以吧? 08/25 18:26
6F:推 HuangJC: 你有梗?還好,不是只有蒂.. 08/25 19:05
7F:→ HuangJC: 皮蛋這麼多只要切開,至少做個宮保皮蛋吧.. 08/25 19:06
9F:→ twin0711: 欺負老人家嗎?這老梗我都看不懂啊~ 08/26 08:46
10F:推 fleetwood: 哈哈哈 小雙應該要燒個"蜜糖土虱"才符合賢慧的形象 08/26 10:27
11F:→ ptt0219: 要接黃哥哥筆誤的「叫片」梗,順便揉合股票板的鄉民梗, 08/26 13:12
12F:→ ptt0219: 這不容易的。 08/26 13:12
13F:推 HuangJC: 叫片 是郭富城先說的,你不夠老… 08/26 14:07
14F:→ twin0711: 黃哥哥是吃了阿宅哥哥的蜜糖吐司啊,嘴巴真甜~ 08/26 15:58
15F:推 dsfcomtw: 為什麼我看不到圖? T.T 08/26 16:01
17F:推 dsfcomtw: 我是客家人,可是從來沒吃過這道客家菜! 08/26 16:14
18F:→ dsfcomtw: 感謝阿三哥! 08/26 16:15
19F:→ twin0711: 可惡!被大雙騙了...哭哭... 08/26 16:38
※ 編輯: twin0711 (163.25.115.59), 08/26/2014 16:39:27
20F:推 HuangJC: 大雙太可惡了,我替你修理她妹妹出氣 :p 08/26 17:09
21F:推 ptt0219: 我還「洗腳水」咧~~ 08/26 17:18
22F:→ ptt0219: 有google一下,連四川菜都有這一道菜。 08/26 17:18
23F:→ ptt0219: 【楊桃美食網】青椒皮蛋豆腐 08/26 17:18