※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gy4-lC8 ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 台北 杭州小籠湯包 時間: Sat Jan 12 01:45:17 2013 圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/savvik/31730116 店名： 杭州小籠湯包 地址： 台北市大安區杭州南路二段17號 電話： 02-2393-1757 價格： 100-400 人 用餐時間：2013/1 拍攝相機：Sony Nex 6 個人評價：普通 其實來這一帶我一般都去盛園吃 這天下午到這邊 盛園剛好說他要休息了..@@ 就轉過頭來 然後杭州小籠湯包不需要等 在菜色上，杭州小籠湯包與盛園有點小差異 點心類較多一點 ●酸辣湯 算中規中矩 湯裡的肉使用的是瘦肉 ●蟹黃小籠湯包 個頭上還好 皮的感覺就稍差一點，單看皮來說我較喜歡盛園或濟南鮮的 肉的部份略粉一點 覺得有點可惜 ●油豆腐湯 這邊的油豆腐湯就，味道比較鮮美一點 盛園的味道偏淡 材料部份有加火腿 油豆腐還好 腐皮鑲肉喜歡 ●三鮮鍋貼 鍋貼的皮還可以 但如果更脆一點會更令人滿意 整體吃起來略油了一些 餡料普通 ●酸梅湯 這裡的酸梅湯不太合我胃口 大概是被小時候常去新公園養壞嘴巴，比較喜歡228 公園外面那一攤的口味 ●總評 中等的小籠湯包 用油煎的鍋貼略油了一點 油豆腐湯還算喜歡 湯包的話我會走到隔壁吃盛園 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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