※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GCwCMqX ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭 紅螃蟹海鮮餐廳 時間: Tue Aug 21 23:02:43 2012 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31729471 店名： 紅螃蟹海鮮餐廳 電話： 03-978-2248 地址： 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號 用餐時間：2012/8 價格：500-600(人) 拍攝相機：Olympus XZ-1 個人評價：會再來的店 因為友人來這邊吃 然後在噗浪上展示了華麗的海鮮大餐照片，於是就趁週末來吃..( 現場還有另一桌友人， 看來網路的宣傳力量真的很強) 這天的點法是2500 加一個炒蟹，讓老闆自己配 ( 宜蘭吃海鮮好像都這樣? ) ●燙小卷 新鮮 不過沒有在南方澳光輝海鮮吃的那麼優。 中上 ●燙白蝦 蝦子蠻大隻，還不錯 當然，一定要吃蝦我會跑去礁溪的金車蝦場 這邊的蝦與金車蝦場的無毒蝦口感略為不同 ●冷盤 一共有生魚片，筍子，鳳螺與蟹腳肉 生魚片是旗魚生魚片 算普通 鳳螺也算一般。但有先處理過，螺類的內臟已拿掉 直接拿牙籤戳來吃即可 筍子則很好吃 像我這種一般不吃筍的都覺很不錯 這類蟹腳肉個人就不太愛了 ●紅蟳以及米糕 會這樣稱呼是因為分開了... 不過蟳蠻飽滿的 蟹黃很多 缺點是他們忘了把蟹殼反過來蒸 所以蟹黃硬掉 米糕還不錯吃 ●龍蝦沙拉 大概是喜宴吃多了 沒啥特別感覺 如果拿來其他作法會更喜歡 ●戰車米粉 ( 蟳米粉 ) 一直心心念念想吃的一道(笑) 蟹肉很好，然後湯很鮮 不過油蔥用太多蓋掉原味非常可惜 米粉是粗米粉 正合我胃口 ●魚 不太確定名字 但還不錯吃 ●高麗菜 這道就普通 ●金沙炒蟹 額外加點的菜，蟹肉應該是旭蟹 肉很厚 不過金沙感覺薄了一點 ●總評 食物還不錯 以功力來說，光輝海鮮會更好一點 不過用餐環境則是這裡好些 附近風景不錯 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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