唔~~我想先確定一下 這只是單純的分享減肥心得吧 ※ 引述《neao (羅伯特 羅)》之銘言： : 我之前因為減肥經常逛體適能版 : 看到前面版友分享的減肥方式後 囧> : 真的覺得該跳出來說個話 : 特別是裡面有我認識的人 : 真怕他不但減肥失敗還賠上了健康 : 首先 : 我們要理解 : 我們減肥是要減脂還是減重 : 同樣體重的人 : 脂肪比例少 看起來就是苗條 : 我舉的最簡單的例子 : 一公斤的肥豬肉和一公斤的瘦肉 : 很明顯 : 肥肉的體積比較大 : 所以我們要做的應該是確實的"減脂" : 飲食上的熱量減少 : 絕對無助於減脂肪 : 更有可能是屯積更多的脂肪 : 由於產生熱量的三種碳水化合物 : 醣 蛋白質 脂肪 : 其難易分解的程度分別是 脂肪>蛋白質>醣 碳水化合物就是醣 因為它的分子式是(CH2O)n 細胞裡面的大分子跟能量代謝的關係大致像下圖 蛋白質<-醣類->脂肪 | 能量 當能量充足的時候 細胞會要選擇把能量變成蛋白質(作出更多的細胞) 或者變成脂肪(儲存過多的能量) 當能量短少時 細胞就要開始把儲存的能量釋放出來 就難度上來說 蛋白質略大於脂肪 <<<醣類 就優先性來說 醣類>>>>脂肪>>蛋白質 就危險性來說 蛋白質>>>脂肪>醣類 簡單的說 醣分是身體最優先的能量來源 接下來是脂肪 當身體為了活下去開始代謝蛋白質 表示你離死不遠了 : 所以當你身體攝取的熱量不足時 : 身體會優先分解蛋白質 才來分解脂肪 所以這是錯的 你說的蛋白質其實是肌肉細胞 : 又因為你的熱量攝取不足 : 會導致身體的警報機制開始運作 : 之後攝取的熱量會大量轉化成脂肪儲存 : 以備飢餓的情況發生 這邊的問題是 當能量代謝來到身體的層級時 事情就變得很複雜 首先我們必須了解一件很重要的事情 肌肉細胞對身體是很大的負擔 它需要比較多的養分跟氧氣供給 除非你能讓身體知道肌肉是要留下來的東西 否則在長期飢餓的情況下 肌肉細胞一定會第一個被身體分解 就像準備冬眠的熊 當身體面臨飢荒(也就是節食減肥)時 它會覺得再怎樣到處亂跑也不會有食物 然後把肌肉細胞一個個換成脂肪細胞 (我把這叫作饑荒模式) 接下來 如您所說的 身體的警報機制開始運作 你的下視丘會讓你對食物產生巨大的渴望 所以除非每一餐都嚴格秤重 否則你會漸漸需要越來越多的食物才能滿足 (但這不會影響細胞能量處理的標準程序) 你持續節食 身體持續盡可能從稀少的食物裡面汲取能量 然後終於有一天 節食的決心被下視丘打敗了 你心想"偶爾要讓自己放鬆一下" 於是多吃了一顆巧克力 身體發現突然多了好多能量 不如再來多作一顆細胞吧... : 這樣下來 : 妳的體重可能輕了 但是人卻也"腫"了 : 正確的瘦身觀念是 : 攝取足量的食物和充分的運動 延續上面的話題 當你有足量的食物和充分的運動 身體就會進入狩獵模式 也就是我需要有肌肉追逐獵物才有東西吃 身體才會知道 這時候不需要囤積脂肪應付饑荒 而是需要更多的肌肉去取得食物 : 每天所攝取的熱量至少是自己的基礎代謝量 : 運動的話因人而異 : 但是建議能夠維持心跳在130(下/分)的狀態 : 這樣會燃燒脂肪會更有效率 : 給各位一個參考值 : 一公斤的脂肪能夠生成7700kcal 這邊也有一點問題 你應該是說每消耗7700千卡可以減掉一公斤 http://tw.myblog.yahoo.com/c2512cilh/article?mid=108&prev=109&next=107 我不曉得這個數字是怎樣算出來的 但是每公斤脂肪其實可以產生9000千卡 : 我之前每天慢跑八公里 : 飲食正常 兩個月瘦了十公斤 : 我想只要有心 : 人人都能做到的 :) -- 沒有喜愛而願意不顧一切保護的東西 沒有想要且可以付出一切代價爭取的東西 他說留下什麼就會變成什麼樣的人 我只留下名字和身體 我是沒有人 --

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