※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 濃醇鮮美的蟹黃小籠湯包，台北 盛園再訪 時間: Sun Mar 7 12:07:12 2010 圖多無音樂圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31708287 這次的主角，是蟹黃小籠湯包喔 店名：盛園絲瓜小籠湯包 地址：台北市大安區杭州南路二段 25巷1號 電話：02-23973522 隔了一陣子又來了盛園，結果吃著吃著就越來越冷 不過這次點的菜仍然讓人十分滿意 ●蟹黃小籠湯包 顏色在近看就很誘人了，然後咬開後更是充滿了鮮美的湯汁，以及蟹黃與肉餡的美味 因為個人口味問題，我會覺得蟹黃小籠湯包比它招牌的絲瓜小籠湯包我會更喜歡些。 ●油豆腐細粉 清淡但好吃的一品，裡面有油豆腐，包肉的百頁豆腐結 ( 這種是江浙菜的百頁，與你在鹽酥雞攤子上會看到那種不同) 與細粉。 湯味較淡，但配合其他的菜是不錯的選擇 ●抓餅 餅皮酥脆，好吃。然後餅本身口感也很好 很好吃的抓餅 ●冰鎮桂花酸梅湯 酸梅湯本身相當好喝，但是它是很酸的那種 喜歡與不喜歡要看個人口味了 ●蔥燒鯽魚 江浙菜中的名菜 通常我不太點這道菜的原因是，吃很多次，大概成功率是5成左右 就做的好吃的店家並不多 不過盛園的真的不錯 魚肉好吃，魚子多到嚇人。這道菜讓很少吃魚的我們把它幾乎整尾吃完 ●豆沙鍋餅 這道菜也是非常好吃 餅皮酥脆，而豆沙結實美味 來這邊建議吃不完也該帶一份回家吃 ●海皇蝦仁豆腐 這是蝦子，豆腐，蛤蜊，蹄筋，還有濃到不行的蟹黃的奇妙美味組合 蟹黃的香味與鮮味讓已經幾乎快撐死成癱瘓狀態的我們忍不住一直猛吃， 而且超想點白飯來配它 每樣料都相當扎實好吃。 ●總結 意外的在這邊吃到八百多塊，但每樣菜都是美味可口 新菜單的海皇蝦仁豆腐也是相當棒 令人回味無窮。 這間店實在應該列為常來的店面 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik 近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 ) http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125 --

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