作者boababy (藍紫色的寶兒)
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標題[分享] 智利Santa Rita 晚收酒(Late Harvest)
時間Wed Jul 29 23:45:38 2009
名: Santa Rita Late Harvest , 2005
產地: Limari Valley , Santa Rita , Chile
分類: Late Harvest (晚收甜白酒)
品種: Gewurztraminer
濃度: Alc.12 % by vol. / 500ml
購買地: 大潤發
這是建議給不喜歡太甜或喜歡酒精濃度高一點點的甜白酒的人
(ps.基本上甜白酒其實就是甜的酒.如果真的不喜歡甜的就不建議啦)
這是之前寫的智利的 Santa Rita 晚收酒 (Late Harvest)初飲紀錄
這是在大潤發買的酒
(ps. 說真的 其實大潤發有時會有些不錯又價位不高的酒
如果大家不是一定要很高檔的酒 大潤發或是橡木桶都可以考慮)
甜因為白酒的最適飲溫度是 5-10度, 所以寶兒一回家就把酒先放冰箱去
等到洗完澡、擦完乳液 換了本新書 再放上 ps. I love You 的原聲帶
點上香香的柑桔精油 最後 再斟一杯金黃色的白酒 挺浪漫的吧！
Late Harvest 是屬於中等甜度的甜白酒 對我來說甜度跟酒精濃度剛好
12%酒精 微微的果酸 + 中等甜度 酸酸甜甜的口感 很適合夜晚的微醺心情
漂亮的金黃色白酒 香味很濃郁 帶著點淡淡的白桃/橙味 有一種很清新的感覺
入口還算滑順 果酸的變化加上淡淡果香味 讓後味的變化顯得綿長而有質感
是很清新有氣質的一支酒喔!
寶兒雖然一向嗜甜 也酷愛冰酒,
不過有時甜度高的甜酒一下子喝多了仍然偶爾有甜膩的感覺 不適合單飲
反而是這一瓶的中等甜度+果酸變化 讓嘴裡的味道層次多了起來
感覺也較不膩口 很不錯呢!
金黃色酒色 + 濃郁的香氣 + 酒味不算太重 有加分到!
如果有聚會或是浪漫的約會應該很適合
只可惜寶兒這次冰得不夠久
如果溫度再低一些 再配上巧克力或是提拉米蘇應該會更棒
幸好一般而言 甜白酒比紅酒來的耐放 只要開封3-7天內飲用完畢酒可以啦!
(所以明晚 寶兒決定要買個好吃的蛋糕早點回家享用嚕! )
比起其他甜白酒 這瓶酒的特色是 微酸 + 12% alc 很吸引人
不過 對於剛開始接觸葡萄酒的人(尤其是女生) 接受度可能一般
如果真的是完全很不喜歡酒味的人 可能還是甜度高的冰酒討喜
不過如果搭配上食物 (ex.甜點) 應該就不會覺得酸嚕!
對了! 這畢竟是12% alc 的酒喔! 酒量不好的人 如果一下子喝太快還是會醉的啦!
好啦! 心滿意足的喝完2杯美酒 寶兒要準備上床睡覺啦!
Loci... 希望這瓶你會喜歡囉^^!
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就是喜歡這樣的自己 任性而自由
未曾改變 單純而任性、充滿夢想
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.20.215
1F：推 Lowrider:這麼專業 清新... 07/29 23:46
2F：→ boababy:好了...這是最後一次介紹酒.不然很破壞形象...哈(吐舌頭) 07/29 23:48
3F：推 Linus13:推! 看著都想小酌一下了~ 07/29 23:48
4F：推 hit4925:我很喜歡白酒的口感^^~ 07/29 23:48
5F：推 I23:Le Harve耶... 07/29 23:49
6F：推 Lowrider:那有沒有開了會催情的酒 XDDD 07/29 23:49
7F：→ boababy:希望沒有記錯.這瓶好像有個別名叫做"上帝的眼淚" ^^ 07/29 23:50
8F：→ boababy:小LOW,這個...問錯人囉...我都是一個人喝的耶...沒研究啦 07/29 23:51
9F：推 dark444:長島冰茶 07/29 23:51
10F：→ Lowrider:長島冰查是催吐用的... 07/29 23:51
11F：推 comiccat:跟喜歡的人一起喝，就算米酒也催情喔，揪咪^_< 07/29 23:52
12F：推 piyoung: 眠 07/29 23:52
13F：→ Lowrider:而且要配花生... 07/29 23:53
14F：→ piyoung:被插隊... 07/29 23:53
15F：→ boababy:長島冰茶太有名了,容易有戒心.試試"環遊世界" 07/29 23:55
16F：→ boababy:小LOW,如果一杯長島就吐的話...那還是喝啤酒吧^^ 07/29 23:56
17F：→ dark444:願者上鉤 ㄎㄎ 07/29 23:56
18F：→ rayzero:寶儿好懂酒..... 07/29 23:57
19F：推 Lowrider:有次去喝龍舌蘭shot 喝玩在一杯長島 就差不多往生了... 07/29 23:57
20F：→ boababy:這種喝法很危險啦...不同酒種又喝的那麼猛.很難不掛耶 07/29 23:58
21F：→ boababy:我不懂酒.是之前有個死黨很愛拉...耳濡目染囉...^^ 07/29 23:59
22F：推 rayzero:我不相信 07/30 00:00
23F：推 piyoung:要是亂喝酒身體酒精濃度很高,就要喝一些像啤酒低酒精的來 07/30 00:00
24F：→ piyoung:解酒 07/30 00:01
25F：→ Lowrider:套到死更快 07/30 00:01
26F：→ boababy:同意樓上,只要混到啤酒.掛點機率真的很高..很多應酬就會這 07/30 00:02
27F：→ boababy:我同事們都很逞強.又啤酒又混別的酒...結果都拼命吐到半夜 07/30 00:03
28F：→ boababy:小草莓.我大學死黨有丙級品酒師執照耶...幹麻不信啊^^ 07/30 00:04
29F：→ rayzero:這跟我沒關係阿 07/30 00:05
30F：推 antibonding:一直不是太喜歡Late Harvest出來的甜酒 總是少了甜的 07/30 00:06
31F：→ antibonding:美感 常常也只是甜而已 所以不大買 只有偶而在餐廳 伺 07/30 00:06
32F：→ antibonding:酒師搭配餐點時 我才會喝... 07/30 00:07
33F：→ boababy:應該還是要看酒種囉...而且大家喜歡的本來就不一樣啦 ^^ 07/30 00:08
34F：推 amapola:只要沒威士忌 我都可以騎車回家 07/30 00:12
35F：→ piyoung:酒要是不甜的話,加些蜜吧,嫌酒精太高,加些啤酒吧 07/30 00:12
36F：推 SicilyDevil:喝酒不開車… 07/30 00:12
37F：→ amapola:所以我都騎腳踏車回家 07/30 00:13
38F：推 oocat2:是騎直線嗎.. ^^ 07/30 00:13
39F：→ amapola:放手都沒問題 (拍拍胸) 07/30 00:14
40F：→ piyoung:我猜放腳都沒問題 07/30 00:15
41F：→ boababy:我覺得...是路人會有問題...(懼) 07/30 00:15
42F：推 amapola:上次喝酒載某人回家 路上警察 看到我也沒攔檢 07/30 00:17
43F：→ amapola:好了 我戒酒了 07/30 00:19
44F：→ boababy:澄清:那鍋某人不是我喔~~ (舉雙手自清) 07/30 00:19
45F：→ boababy:喝酒的第一大前提是不可以喝醉啦...醉了 就不美了^^ 07/30 00:20
46F：推 piyoung:看了推文覺得有點像看到一家之酒的廣告 07/30 00:20
47F：推 amapola:再說下去 我又犯酒癮了 07/30 00:23
48F：→ boababy:一家之酒?啥? 07/30 00:24
49F：→ amapola:青島啤酒的廣告 07/30 00:24
50F：→ amapola:這篇要是推爆 我就揪酒團 07/30 00:25
51F：推 assss:A妹再揪ez5啦 07/30 00:32
52F：推 amapola:我想揪歡樂酒團 07/30 00:34
53F：→ assss:推爆好難喔...熟版的人都出走了... 07/30 00:34
54F：推 amapola:要怪噗浪嗎 ㄎㄎㄎㄎ 07/30 00:41
55F：→ amapola:先來揪歡樂酒團 我太久沒歡樂了 07/30 00:41
56F：推 assss:你們不是星期六晚上要去歡熱喝酒嗎... 07/30 00:56
57F：→ hit4925:等我減肥成功在和LINDA和A妹一起喝紅酒~>//////<~ 07/30 00:59
58F：推 dsfcomtw:幫推..*^O^* 07/30 01:06
59F：→ boababy:A妹...你揪啦...我好想參加歡樂酒團喔...最近心情超爛... 07/30 01:08
60F：推 I23:寶兒的酒知識真豐富 希望再多分享一些XD 07/30 04:41
61F：→ jackyshih200:寶兒妳也太厲害了吧 07/30 09:58
62F：推 chose:我要跟紅酒團>"< 07/30 19:54
63F：推 Syrah:格烏茲塔明那的果香氣十足 的確很適合女性~ 07/30 23:34
64F：推 amapola:我發誓絕不跟寶ㄦ一起喝酒 07/31 06:48
65F：推 milkyame:想參加+1 (默默滴幫推) （ /˙_˙)/ 07/31 20:40