訪談名稱： 食物造型擺盤 研究目的： 我們開發了一個食物造型擺盤的系統，透過使用者所選取的卡通圖片、食物、或是食譜， 我們的系統會對食物進行擺盤，以逼近圖片所呈現出來的樣子。本系統的目標是降低實作 食物造型擺盤所耗費的體力、時間、及金錢…等成本，以提高使用者對食物擺盤的意願。 為了了解此系統是否能有效地幫助家長設計食物擺盤，我們設計了一個操作的測試流程， 期望能夠得到您的幫助與意見。本次實驗分為兩階段，第一階段為經驗訪問以及操作本系 統，第二階段為利用本系統的結果輔助您實作造型拼盤的心得訪談。 訪談對象： 受測者對處理兒童飲食有經驗的成年人，且需有親自下廚經驗，並有嘗試利用造型擺盤 解決挑食問題。 訪談時間： 本研究兩個階段分別需要六十分鐘以及二十分鐘，時間間隔為一星期內。 實驗地點為國立交通大學工程三館 EC131b，日期在8/28 - 9/8之間 訪談方式： 口頭訪談 其他聲明： 研究單位：國立交通大學 研究者姓名：郭曜禎 聯絡人姓名：郭曜禎 聯絡方式：[email protected] 訪談內容簡述或相關連結： 本研究第一階段與第二階段分別需要六十分鐘以及二十分鐘，兩階段時間間隔為一星期內 。實驗地點為國立交通大學工程三館EC131b，日期為8/28 - 9/8。 若您符合以上條件, 請至 https://goo.gl/MQSNC8 報名： 訪談回饋：現金500 報名截止時間：9/8 --

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