作者candana (小小草)
看板Preschooler
標題[教養] 孩子不愛某些食材，會想辦法幫他克服嗎？
時間Thu Jan 9 14:04:06 2014
兩個小孩都上幼稚園後時間變得很空閒
於是跟媽媽要了掌廚大權，開始煮晚餐給老公跟孩子們吃
所幸現在網路食譜很多，照著做倒是還沒問題
孩子們從小就不算偏食，絕大部分的菜都愛吃(包括苦瓜)
但是有些食材就很明顯不受青睞
像是南瓜，青椒，豆莢，茄子，帶苦味的葉菜(芥藍菜，A菜等)...
這些食材他們雖然不愛，但威脅利誘之下還是會吃完
我在想是該變化料理方式，努力讓她們接受這些食材
還是買菜時乾脆跳過這些食材？
ex.南瓜我最難理解，明明就很甜又沒怪味
試過鹹蛋南瓜，薑絲南瓜，日式煮南瓜，南瓜瘦肉粥都不喜歡
南瓜布丁跟南瓜牛奶也是只吃幾口而已
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 49.158.1.10
1F：→ adary :乾脆跳過 因為你說的青椒，豆莢都是農藥殘留前幾名 01/09 14:12
2F：推 yylane :我覺得有可以替代的營養跳過何妨，其實我也不愛南瓜 01/09 14:28
3F：推 kelven0827 :什麼菜都有農藥的疑慮吧！農藥多的就跳過，能保證學 01/09 14:38
4F：→ kelven0827 :校吃不到嗎？？聽說用流動的水沖久一點就ok了 01/09 14:39
5F：推 ragirl :我也不愛南瓜，我家兩個兒子也不愛... 01/09 16:02
6F：推 utt1416 :你說的我都不愛吃~所以我也不會煮… 01/09 16:14
7F：推 lovy :跳過就好了 天底下蔬菜那麼多 少吃這幾樣不會怎樣 01/09 16:36
8F：→ lovy :而且你舉例的這些蔬菜 也很少出現在我家餐桌上 01/09 16:37
9F：推 elvire :我只敢喝南瓜湯 南瓜本身口感就沙沙的 不會形容 不愛 01/09 17:00
10F：→ drama :因為我不是廚師，所以我不會想辦碼去搞這個.... 01/09 17:39
11F：→ drama :反正營養均衡就好，又不是一定要吃哪些食材才會有營 01/09 17:39
12F：推 onlyinptt :跳過吧 我自己也挑食的要命 還不是長的這麼健康 01/09 18:24
13F：→ antibonding :我不會跳過不煮耶，但只要求稍微淺嚐就好 01/09 20:21
14F：→ antibonding :有些就會變化加入小孩喜歡的料理裡面 01/09 20:23
15F：→ antibonding :像我小孩不喜歡看到菠菜，但可以接受菠菜奶油義大利 01/09 20:24
16F：→ antibonding :筆管麵，因為她很喜歡奶油義大利麵，菠菜加蘋果汁打 01/09 20:25
17F：→ antibonding :也很好喝，這樣就可以引進菠菜，現在吃習慣了，看到 01/09 20:26
18F：→ antibonding :菠菜的反應就沒那麼大。 01/09 20:26
19F：→ antibonding :茄子可以放進肉燥裡面一起燉，很好吃，也通常都看不 01/09 20:27
20F：→ antibonding :見茄子痕跡。原波列出來的南瓜還是主體阿，可以把南 01/09 20:28
21F：→ antibonding :瓜當作是配菜來處理。 01/09 20:28
22F：→ antibonding :南瓜可以刨絲，當紅蘿蔔絲用，加進湯裡或是煮燉飯也 01/09 20:30
23F：→ antibonding :不錯。 01/09 20:30
24F：推 hsinlingchu :看掌廚的人有力氣有心思就變化，沒有就不用了 01/09 21:18
25F：→ candana :謝謝大家的意見，那我以後就少煮這些食材好了 01/09 21:47
26F：推 faymin :推阿雪媽，我還是會想辦法弄給孩子吃，這應該不是農 01/09 23:27
27F：→ faymin :藥的問題，一直跳過，會不會越跳越多? 01/09 23:28
28F：推 ladyluck :我兒子不吃番茄跟蘑菇，害我好久沒義大利菜可以吃XD 01/10 09:17
29F：推 hsuehhm :有的小孩吃番茄不吃番茄醬，有的則吃番茄醬不吃番茄 01/10 09:28
30F：→ hsuehhm :幸運夫人還是可以試試看 01/10 09:28
31F：推 ladyluck :他都不愛，連看到菜裡有紅色都要問是不是番茄 01/10 09:49
32F：→ ladyluck :確定不是他才肯吃，傷腦筋 01/10 09:50
33F：推 hsuehhm :我們家老二這陣子也挑明不吃肉，明明1Y就拿著雞腿啃 01/10 09:51
34F：→ hsuehhm :爸爸只好想辦法把肉藏起來，甚至直接說謊:這不是肉 01/10 09:51
35F：推 ragirl :我覺得有些東西小時候不愛，不代表長大不愛，口味 01/10 10:13
36F：→ ragirl :會改變..我小時候不敢吃苦瓜跟茄子，有一次小二我媽 01/10 10:13
37F：→ ragirl :幫我帶茄子，那時候中午吃完要給老師檢查，老師要我 01/10 10:13
38F：→ ragirl :吃下去，我吃下去之後就吐了(把剛剛吃的東西都吐光) 01/10 10:14
39F：→ ragirl :因為我那時真的就是無法接受茄子.. 01/10 10:14
40F：→ ragirl :但是我長大之後卻覺得茄子很好吃~ 01/10 10:14
41F：→ ragirl :所以有些東西真的不需強迫小孩吃，或許他們長大就愛 01/10 10:14
42F：→ ragirl :了.. 01/10 10:14
43F：→ drama :我也是小時候超挑食，但長大後出外跑久了啥都吃，不 01/10 10:15
44F：→ drama :過我先生就不是，小時候婆婆逼他吃的，他現在一樣不 01/10 10:15
45F：→ drama :吃，已經成了為反抗而反抗了.... 01/10 10:15
46F：→ drama :我發現我養孩子幾乎都是看著先生的例子然後調整XDD 01/10 10:16
47F：推 ucanflyhigh :忘記是哪個藝人媽媽分享的 她女兒不吃小黃瓜 她跟小 01/10 12:46
48F：→ ucanflyhigh :小朋友說 人一生只有一次選擇不吃的食物的機會哦 01/10 12:46
49F：→ ucanflyhigh :你確定就是小黃瓜了嗎?那以後其他東西都要吃哦" 01/10 12:47
50F：→ ucanflyhigh :她女兒說那再考慮看看好了 就把小黃瓜吃了XD 01/10 12:47
51F：推 sharkimage :樓上分享的珍有笑點 學起來 01/11 01:22
52F：推 rreenn :我會先想辦法隱藏起來,確定是不敢吃還是心理作用 01/11 23:11
53F：→ rreenn :像我兒子眼睛沒看到就可以吃番茄,一看到就說不敢吃 01/11 23:12
54F：推 ueyfn :一樣的問題我想問在學校的話呢?因為在學校曾遇過家 01/12 02:10
55F：→ ueyfn :長說"老師要叫我的小孩多吃菜,因為他在家裡都不吃" 01/12 02:10
56F：→ ueyfn :甚至碰到從來沒吃過水果的小孩,不知道是對家長來說 01/12 02:10
57F：→ ueyfn :不吃也不會怎樣?還是反正老師會叫他吃? 01/12 02:10
58F：推 ragirl :樓上，應該是家長自己管不動，認為老師可以叫小孩吃 01/12 02:56
59F：→ ragirl :我家隔壁就是這樣..他在家不吃青菜，他媽說還好學校 01/12 02:56
60F：→ ragirl :老師叫他吃他會吃 01/12 02:57
61F：推 IamHoney :我覺得無所謂耶，我不會叫孩子他不喜歡的東西 01/12 22:58
62F：→ IamHoney :可能因為我哥幾乎不吃任何蔬菜水果，也長得很高大吧 01/12 22:59
63F：→ IamHoney :我媽說每次有人請客帶我們去，我哥都吃汽水配白飯... 01/12 22:59
64F：→ sunnyhope :樓上 請客只喝汽水配白飯 如果妳爸媽還有包紅包應該 01/16 09:47
65F：→ sunnyhope :覺得浪費吧XD 01/16 09:47