作者chijen99 (Y小琪Y)
看板Plant
標題[問題] 地瓜葉的莖 有類似生鏽的顏色
時間Wed Oct 22 02:32:49 2008
其實，不是我自己種的地瓜葉，
我去市場買了一把地瓜葉，準備要煮來吃，
但是我發現整把地瓜葉裡頭，
其中有非常多地瓜葉的莖，都有一點一點的痕跡，
顏色像是鐵生鏽的顏色，就是暗紅咖啡色，
有些甚至是蔓延到葉子上，
給我的感覺就像是地瓜葉生病了，
讓我不太想去吃它，
結果，我將比較嚴重的地方去除掉之後，
還是將它煮來吃了，
請問這把地瓜葉是怎麼一回事？
這樣的地瓜葉，是不能繼續食用了嗎？是病變？還是正常現象？
但是我自己也有種一些地瓜葉，採收了兩三次，目前並未發生這種情形，
感謝您的解惑，
謝謝
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1F：推 Huskers:會不會是冰箱裡凍傷了？ 10/22 04:10
2F：推 Huskers:忘了冰過於悶熱也會這樣，我家常發生。。。 10/22 04:15