作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
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標題Fw: [食記] 福味肉圓 屏東市區 外皮Q彈清蒸肉角肉圓
時間Mon Sep 14 10:57:06 2026
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1gfs9oCG ]
作者: Geiwoyujie (
https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 福味肉圓 屏東市區 外皮Q彈清蒸肉角肉圓
時間: Mon Sep 14 10:56:39 2026
餐廳名稱:福味肉圓
消費時間:2026年/3月
地址:台灣屏東縣屏東市歸仁路170號
電話:+8868 721 2065
營業時間:05:00 - 13:30
每人平均價位:65 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉圓+大腸湯
官網:無
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/04/fuwei-bawan.html
2026年3月1日這天
早上和朋友來到台灣屏東市區
便來到福味肉圓吃個早餐
福味肉圓的地址
是屏東縣屏東市歸仁路170號
最近公車站是下屏東
我們這天約是10:30抵達
算是早午餐的時間
店內有很多客人
內用的座位都被坐滿!
我們則是先點餐
我這天點了兩份肉圓,30 TWD
加上一碗大腸湯,35 TWD
付款只收現金
這裡雖然滿座
不過翻桌率很高
很快我們就有座位了
而餐點也很快就上桌了!
https://pbs.twimg.com/media/HSIOSJ5awAA7lZv.jpg
這裡的肉圓基本上
是浸泡在湯汁中
上面還灑滿了香菜
其內餡是豬肉肉角
原味口味清爽皮Q軟
而另外點的大腸湯
上面有加入油蔥之外
還有滿滿的韭菜
https://pbs.twimg.com/media/HSIOSJ1a4AAVYNX.jpg
裡頭還有酸菜
配上滿滿的大腸軟Q好吃
湯本身清而順口
https://pbs.twimg.com/media/HSIOSI9bAAAOy8V.jpg
醬料則有辣椒醬/番茄醬
以及蒜泥和胡椒粉
在清蒸肉圓上面
加了些辣椒醬試試
還有蒜泥!
我也加了進去!
https://pbs.twimg.com/media/HSIOSJ1bYAA9TSD.jpg
多了醬料和蒜泥
我覺得這個肉角肉圓
吃起來更讚了!
而且這個肉角內餡
真的相當好吃!
而在吃完肉圓之後
我則是把大腸湯也倒進來
其實這個清湯
配上肉圓剩下的醬汁
這組合真的出乎意料的相性極佳!
不知道當地人是不是也這樣吃
福味肉圓的價錢
我覺得是相當親民的!
肉角肉圓外皮Q彈
豬肉肉角內餡很讚
配上醬料和蒜泥更是加分!
此外配上一碗大腸湯
在肉圓吃完後搭配剩餘醬汁
喝起來更是讚!
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