作者rhinfly (雄邁可)
看板PingTung
標題[新聞] 潮州「牛大福」爆辭退72歲失智員工 深夜
時間Mon May 25 15:30:35 2026
作者: stevenchiang (RF) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 潮州「牛大福」爆辭退72歲失智員工 深夜
時間: Mon May 25 14:57:24 2026
自由時報
潮州「牛大福」爆辭退72歲失智員工 深夜發聲明了！
〔記者陳彥廷／屏東報導〕屏東潮州牛肉名店「牛大福」傳出在72歲羅姓女員工失智後，
於晚間至其家中將其辭退，引發家屬不滿，認為該公司是趁員工失智後才簽字，未重視羅
婦在該店付出36年的青春，引來網路關注，該店今天清晨在臉書發出聲明，強調並無與羅
婦借貸事實，並正了解後續是否能透過安養信託等方式，協助同仁獲得更妥善的照顧與保
障。
潮州牛大福今天清晨在網路po文，指近日關於資深同仁退休權益與後續安養安排一事，引
起外界討論。公司理解家屬對母親退休後生活、照護與權益保障的擔心，也明白在資訊尚
未完整同步時，容易產生焦慮與疑慮。
牛大福強調，這位資深同仁長年與公司一起打拚，公司一直非常珍惜，也十分重視她的身
體狀況、退休權益與後續安養安排。
至於退休權益部分，
該公司指出，平日均依規定辦理新制退休金提繳，但本案因同仁服務
年資較長，涉及舊制退休金結算及相關程序，為確保計算方式與後續辦理均符合法規，並
保障同仁權益，公司負責人日前已主動向勞工主管機關及相關專業單位諮詢，確認退休金
計算、給付程序，並了解後續是否能透過安養信託等方式，協助同仁獲得更妥善的照顧與
保障。
牛大福強調，本案涉及同仁個人資料、勞動權益、退休金計算、健康狀況與家庭照護安排
，公司不便在公開平台揭露個案細節。公司在此也說明，我們會秉持負責任的態度，依法
、依情、依理妥善處理。
牛大福並強調，
近日部分貼文中提及「同仁曾借貸款項予公司負責人」等內容，公司在此
鄭重澄清，該說法並非事實，亦未經查證。此類不實資訊已對公司及相關人員名譽造成影
響，懇請外界勿再轉傳、引用或擴散未經確認之內容，公司將持續以理性方式溝通處理，
同時也會保留依法維護權益之權利。
牛大福指出，公司將由專責窗口主動與家屬聯繫，後續也會持續說明處理進度與相關安排
。我們誠摯希望能透過直接溝通，把疑慮釐清，讓事情回到理性、妥善的處理方式，也讓
同仁獲得應有的保障與照顧。
同時也懇請外界在事實尚未完整釐清前，避免轉傳或引用未經確認的內容，以免造成當事
人、家屬及相關人員二次傷害。謝謝大家的關心。
https://news.ltn.com.tw/amp/news/life/breakingnews/5448465
聲明重點：
1.退休金正在問主管機關等
2.沒有借錢這回事
為什麼要用安養信託，退休金難道不能直接給家人保管嗎（？）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.109.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1779692247.A.AEF.html
※ 編輯: stevenchiang (36.231.109.24 臺灣), 05/25/2026 14:58:43
1F：推 VoV: 亡羊補牢 66.163.119.97 05/25 14:58
2F：推 Yude0109: 員工願意借100萬給公司，公司還200萬都 27.51.8.50 05/25 14:58
3F：→ Yude0109: 不為過 27.51.8.50 05/25 14:59
4F：推 MeeToo: 據吃牛大福 223.136.74.165 05/25 14:59
5F：→ vowpool: 如果有的話 那30年以上加上利息不少喔 125.227.40.62 05/25 15:00
如果中間都沒法定方式催債過，法律上已經時效過了吧
6F：推 sa87a16: 應該是指對方要不要安養信託吧，不然退 42.72.54.78 05/25 15:00
7F：→ sa87a16: 休金你管別人怎麼用 42.72.54.78 05/25 15:00
8F：推 dnzteeqrq: 當時借100萬給公司 現在還1000萬都嫌少 49.216.50.124 05/25 15:00
9F：推 meow777: 內文否認借錢耶 122.254.21.160 05/25 15:00
10F：推 ab4daa: 無罪 111.82.13.117 05/25 15:00
※ 編輯: stevenchiang (36.231.109.24 臺灣), 05/25/2026 15:01:44
11F：→ dnzteeqrq: 代表公司感恩的心都沒有 利益薰心 49.216.50.124 05/25 15:01
12F：推 killerlee: 這公司也不錯了吧，員工能工作到72歲 223.138.172.25 05/25 15:01
13F：→ killerlee: ，這公司肯定是不錯的，不像中國超過3 223.138.172.25 05/25 15:01
14F：→ killerlee: 5歲就想著辦法把你整走。 223.138.172.25 05/25 15:01
15F：推 amanda815625: 上新聞了 36.233.206.132 05/25 15:01
16F：→ asd8604: 會用到安養信託的話先別站邊223.143.241.222 05/25 15:01
17F：→ willism: 員工借錢給老闆？？？ 101.9.38.182 05/25 15:01
18F：推 Elmore: 這種賺爛的老店 還在按陰陽喔 1.173.212.205 05/25 15:01
19F：→ dnzteeqrq: 會騙人簽字就知道 黑心老闆 = = 49.216.50.124 05/25 15:01
20F：→ a27588679: 關鍵字 安養信托 拔草測風向 106.1.227.146 05/25 15:02
21F：→ ohya111326: 72歲.....該退休了吧 114.24.17.165 05/25 15:02
22F：推 boss88893: 話術一堆......給多少錢 直接說啦 61.230.247.198 05/25 15:03
23F：→ boss88893: 不要講廢話....給多少錢 先說..... 61.230.247.198 05/25 15:03
24F：推 lusifa2007: 就是員工失智怕退休金被家屬領光光吧 114.42.211.46 05/25 15:03
25F：→ boss88893: 學 綠共 整天 打哈哈 話術一堆 61.230.247.198 05/25 15:03
26F：推 bruce511239: 就律師寫的 家屬查查看投保就知道了111.246.163.187 05/25 15:04
27F：→ nikewang: 民進黨執政縣市 不意外169.150.209.170 05/25 15:04
28F：→ boss88893: 有講 跟沒講一樣 給多少錢 不敢講 61.230.247.198 05/25 15:04
29F：→ vowpool: 所以去員工家裡辦離職手續是真的吧 125.227.40.62 05/25 15:04
30F：噓 palajuice: 到72歲還在工作...??? 117.56.167.1 05/25 15:04
31F：噓 AbianMa19: 垃圾公司 27.247.1.87 05/25 15:05
32F：推 HodorDragon: 72歲不退休嗎 27.247.157.9 05/25 15:05
33F：→ vowpool: 搞安養信託是不想讓人知道實際退休金額吧 125.227.40.62 05/25 15:05
34F：→ child1991: 「後續是否能」所以是人已經離職了退 101.10.2.8 05/25 15:06
35F：→ child1991: 休金沒給？ 101.10.2.8 05/25 15:06
36F：→ vowpool: 反正這樣做很有鬼啦 125.227.40.62 05/25 15:06
37F：噓 pp010672: 等著看，舊制你給多少 211.21.164.49 05/25 15:06
38F：→ child1991: 新舊制退休金很難算 但是先辭退才開始 101.10.2.8 05/25 15:07
39F：→ child1991: 算？不是該算好在辭嗎？ 101.10.2.8 05/25 15:07
40F：推 heyd: 公司窮到要跟員工借貸？ 223.141.193.16 05/25 15:08
41F：→ Cuchulainn: ㄏㄏ 不信託要給家人保管 要確家人不 219.68.24.191 05/25 15:08
42F：→ Cuchulainn: 私吞會認真照護再說 219.68.24.191 05/25 15:08
43F：噓 mozaiwen: 退休前就該算好退休金，現在才算？ 60.251.132.230 05/25 15:09
44F：→ andy2011: 會信託通常就家人有故事…又變羅生門了 39.10.13.37 05/25 15:09
45F：推 nitvx: 72歲還不退休喔 27.247.4.107 05/25 15:10
46F：→ andy199113: 慣老闆 哈哈111.250.151.138 05/25 15:10
47F：→ andy199113: 不識字 又失智 又亂簽字 老闆真夠壞111.250.151.138 05/25 15:10
48F：→ andy199113: 就像金溥聰馬英九事件一樣被操弄111.250.151.138 05/25 15:10
49F：→ andy2011: 同一公司待幾十年退休最好算的 39.10.13.37 05/25 15:11
50F：推 stareil: 多的是65以上辦退休後繼續在職的 拖7年 42.72.151.221 05/25 15:11
51F：→ stareil: 了還不給人家辦退休還要別人簽自願離職 42.72.151.221 05/25 15:11
52F：→ stareil: 不就垃圾店家 42.72.151.221 05/25 15:11
53F：→ andy199113: 屏東的顧客要抵制了沒？111.250.151.138 05/25 15:12
55F：推 child1991: 家人會不會私吞是員工自己的事 你不發 101.10.2.8 05/25 15:14
56F：→ NowQmmmmmmmm: 有夠惡劣的這老闆壞到徹底 114.27.57.144 05/25 15:14
57F：→ child1991: 退休金就是勞基法的事了 101.10.2.8 05/25 15:14
58F：推 dtdon1699: 表示之前沒有要算 出事才 39.10.17.67 05/25 15:14
59F：→ vowpool: 擔心到人家人會不會照護 不如先算好退休 125.227.40.62 05/25 15:15
60F：推 NowQmmmmmmmm: 不就想省掉舊制退休金編一堆謊話 114.27.57.144 05/25 15:15
61F：→ vowpool: 金吧 真的那麼照顧員工的話怎麼現在才在 125.227.40.62 05/25 15:15
62F：→ vowpool: 算退休金 在那邊裝模作樣 125.227.40.62 05/25 15:16
63F：推 Norme: 南蠻，慣老闆的家鄉，鶄的應許之地 49.216.252.193 05/25 15:16
64F：推 crazydj: 民進黨死忠區 61.223.138.34 05/25 15:16
65F：推 afu4869: 整篇都是空話 不想解釋有沒有誘騙自願離 42.70.16.6 05/25 15:17
66F：→ afu4869: 職的事情 而且現在才在算退休金 42.70.16.6 05/25 15:17
67F：→ andy199113: 屏東有屏東的規則 難怪老農跑台中報警111.250.151.138 05/25 15:18
69F：→ NowQmmmmmmmm: 牛大福臉書還發那篇文笑死人 114.27.57.144 05/25 15:18
70F：→ CMCC: 都失智了還要繼續工作？ 42.73.247.123 05/25 15:19
71F：推 e1q3z9c7: 失智也不能辭退當老闆是慈善家嗎？ 58.114.36.231 05/25 15:20
72F：推 Erechtheus: 安養信託？真妙，暗指家屬有問題？ 39.10.16.239 05/25 15:21
73F：推 NowQmmmmmmmm: 是工作三十幾年的老員工七十幾歲失 114.27.57.144 05/25 15:21
74F：→ NowQmmmmmmmm: 智了結果騙她簽自願離職單連退休金 114.27.57.144 05/25 15:21
75F：→ NowQmmmmmmmm: 都想吞掉然後被家人發現現在反過來 114.27.57.144 05/25 15:22
76F：→ hippo998: 只是覺得程序流程有點怪，先辭退然後還 1.175.26.99 05/25 15:22
77F：→ NowQmmmmmmmm: 誣賴人家家屬傑出的一手 114.27.57.144 05/25 15:22
78F：→ hippo998: 在問主管機構退休金？單核CPU做出來的 1.175.26.99 05/25 15:22
79F：→ hippo998: 火鍋會有食安問題嗎 1.175.26.99 05/25 15:22
80F：→ NowQmmmmmmmm: 那老員工不識字的阿嬤騙她簽然後要 114.27.57.144 05/25 15:23
81F：推 andy199113: 很民進黨阿 千錯萬錯都they的錯呀111.250.151.138 05/25 15:23
82F：→ NowQmmmmmmmm: 她滾蛋退休金啥都沒了 114.27.57.144 05/25 15:23
83F：→ andy199113: 不給退休金叫人滾 發現上新聞又謊稱111.250.151.138 05/25 15:23
84F：推 bruce511239: 舊制退休金專戶該入多少早就該算好111.246.163.187 05/25 15:23
85F：推 weijinsusu: 失智，無法久站，沒有人照顧，72歲還 110.28.65.160 05/25 15:24
86F：→ bruce511239: 這是我懷疑沒有舊制的原因111.246.163.187 05/25 15:24
87F：→ weijinsusu: 工作，家人突然出現？如果是這樣，信 110.28.65.160 05/25 15:24
88F：噓 GonVolcano: 勞基法 49.218.144.2 05/25 15:24
89F：→ weijinsusu: 託也許就怕錢被家人拿走 110.28.65.160 05/25 15:24
90F：→ bruce511239: 那筆錢沒退休是不能提領出來的111.246.163.187 05/25 15:24
91F：→ firetim: 不是不能辭退，重點你到底有沒拐人家簽223.137.121.113 05/25 15:26
92F：→ firetim: 字？223.137.121.113 05/25 15:27
93F：推 weijinsusu: 照說如有勞保，她60歲時就該先辦退休 110.28.65.160 05/25 15:27
94F：→ weijinsusu: 領退休金再工作，哪有一直到72歲了退 110.28.65.160 05/25 15:27
95F：→ weijinsusu: 休金還不清楚 110.28.65.160 05/25 15:28
96F：→ vowpool: 我想問一下 公司幫退休員工辦安養信託 125.227.40.62 05/25 15:28
97F：推 NowQmmmmmmmm: 那店家就把人家退休金吞掉了哪來的 114.27.57.144 05/25 15:28
98F：→ NowQmmmmmmmm: 家屬的問題聽店家在喇叭的很好笑 114.27.57.144 05/25 15:28
99F：→ firetim: 如果有拐簽，那之後續想幹嘛心裡沒底？223.137.121.113 05/25 15:28
100F：→ vowpool: 可以設定不讓員工的家屬知道退休金額嗎? 125.227.40.62 05/25 15:28
101F：→ firetim: 不然你光明正大走流程不就好了223.137.121.113 05/25 15:29
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: rhinfly (117.56.167.7 臺灣), 05/25/2026 15:30:35
※ 編輯: rhinfly (117.56.167.7 臺灣), 05/25/2026 15:30:51
102F：推 yamahara6026: 這餐廳員工都是設定為PT人員 真的是cost down 到極 05/26 00:14
103F：→ yamahara6026: 致 05/26 00:14