作者ett0209 (黛絲)
看板PingTung
標題[食記] 中華媽媽根本屏東自助餐界的天花板
時間Thu Mar 2 14:03:19 2023
事情是醬子的齁
今天中午偶然路過一個攤車覺得蠻香的
https://i.imgur.com/ISMg8Cd.jpg
便想說來幫中午加個菜
先詢問闆娘消費方式
她也只表示看夾什麼菜
並且說了
「我們價位比較高，妳可以嗎？」
我想說可能是用好和新鮮的食材
平常也是健康餐盒的愛好者
應該還行
於是點了
四塊豬肉和四塊魚肉佐一小戳菜
（對方問我要幾塊她才夾幾塊）
https://i.imgur.com/Q1VcDgO.jpg
結帳金額370元
（仍然未說明到底怎麼算的）
嚇到我差點失禁
不分享出來我覺得很嘔
也其實有點希望
有沒有人去跟我夾一樣數量的菜色
然後看看是不是真的每次都370？
對了
口味很一般
控肉的瘦肉有點柴
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.160.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/PingTung/M.1677737001.A.F67.html
1F：推 chargo: 價格屌打台北信義區 03/02 14:04
2F：推 wommow: 確實是天花板 03/02 14:07
3F：推 bearbrik: 和東港二個450的便當不分上下 03/02 14:08
4F：推 blackie889: 會是石斑魚嗎? 03/02 14:13
5F：→ ett0209: 是大比目魚 03/02 14:36
6F：推 p08171110: 其實人家一開始就說價格比較高了，也沒怎樣啦 03/02 14:45
7F：推 ericayou: 笑死 真的很高 03/02 14:47
8F：推 renchisaki: 誠實店家 03/02 14:53
9F：推 zeuswell: 去google只看到你一個人評論，是開多久 03/02 15:15
10F：推 Smartcat06: 真的很貴！ 03/02 15:38
11F：推 hantutu: 我下次去點看看。是圓環裡的嗎 03/02 15:56
12F：推 gy37x321: 就算店家說價格比較高，也沒預期到這麽高吧 03/02 15:59
13F：推 icemilkgreen: 這價格有點難以想像，是啥魚阿@@? 03/02 16:03
14F：→ khps20145: 屏東才是真的發大財 03/02 16:05
15F：→ Noreendong: 有疑問為啥不問清楚？豬肉魚肉一塊多少，菜一份多少， 03/02 16:07
16F：→ Noreendong: 問清楚了再來公審吧 03/02 16:07
17F：推 AndKobe: 笑死 台北也不敢這樣賣 03/02 16:16
18F：→ letmesee3085: 你確定是屏東，還是屏東的信義區 03/02 16:34
19F：推 tdog: 扯 這我會直接說 我錢帶不夠 不要了 03/02 16:53
20F：推 chennnnn: 這價格太誇張 03/02 17:11
21F：推 yujuismylove: 這價錢去買的人在想啥.... 03/02 17:18
22F：推 MJMJMJMJMJ: 感謝踩雷 03/02 17:56
23F：推 sosoandsoso: …刺激 03/02 18:04
24F：推 vector: 評論要不要附個照片啊XD 03/02 18:04
25F：→ KuoJuiHsiao: 下次幫妳討公道。我最喜歡現場踢爆這種的。 03/02 18:10
26F：推 blackruru: 謝謝分享，下次才不會踩雷 03/02 18:17
27F：推 VoodooKid: 扯,這樣可接受的價格最高170 03/02 18:17
28F：噓 MAZUBB: 價錢真的嚇到，但她都有先告知妳還給人一星？ 03/02 18:18
29F：→ fapila: 這家很久了，大約10年以上囉，一直都有人去買，價錢也一 03/02 18:46
30F：→ fapila: 直都比其他家貴喔~ 03/02 18:46
31F：→ cafeiouiou: 怕 03/02 18:52
32F：→ JUSTER: 怕 但至少滿誠實的 03/02 19:08
33F：推 sunandmoonof: 誠實店家給推 03/02 19:09
34F：→ cp62k794: 比較高(X) 很高(O) 用話術讓你以為只貴一點 03/02 19:18
35F：推 circledouble: 怕，感謝告知！ 03/02 19:23
36F：推 sssgodkill: 昨天去廣東路屏大自助餐夾了一堆超便宜 03/02 19:30
37F：推 tomatoKD: 好想知道這種價格是怎麼在屏東市生存嗎？全部食材都有 03/02 19:55
38F：→ tomatoKD: 機嗎？ 03/02 19:55
39F：→ ett0209: 這樣說好了，比較高是多高？直接跟我說點一份肉200，一 03/02 20:04
40F：→ ett0209: 份菜100也可以，但店家也沒說，我也不是沒開口問過。我預 03/02 20:04
41F：→ ett0209: 期的「比較高」以8塊肉來說可能落在200多，快400的確是 03/02 20:04
42F：→ ett0209: 很吃驚呢！ 03/02 20:04
43F：→ ett0209: 給星本來就是個人感受，她還是沒跟我說她到底怎麼算錢的 03/02 20:05
44F：→ ett0209: 喔！而且，好吃最重要，但是沒有很好吃，所以抱歉了XD 03/02 20:05
45F：推 Misako: 這根本全台灣的天花板了 03/02 20:14
46F：推 Misako: 不過說真的如果是我我聽到老闆娘說比較高我會反問那是多高 03/02 20:18
47F：→ Misako: ，如果老闆娘有說肉多少魚多少那我不會怎樣，但如果我問了 03/02 20:18
48F：→ Misako: 她沒講清楚然後又收這個錢那我就會生氣了 03/02 20:19
49F：推 quit2100: 疫情前的理解，是青菜一份30，肉類一份40起跳，但不確 03/02 20:25
50F：→ quit2100: 定一份的定義。 03/02 20:25
51F：→ ett0209: 而且我沒有在公審她，搞不好很多人因此知道去吃了覺得超 03/02 20:29
52F：→ ett0209: 讚超好吃，我反而幫他宣傳呢！^^ 03/02 20:29
53F：→ MAZUBB: 妳都指名道姓還給一顆星了不是公審是什麼，那個定義不是妳 03/02 20:40
54F：→ MAZUBB: 自己說好嗎 03/02 20:40
55F：→ Noreendong: 嫌貴要公審又何必裝出一幅鄉愿的樣子 03/02 21:03
56F：→ chrishsu: 覺得這種價格合理的是在護航店家嗎？ 03/02 21:15
57F：推 LWEN: 感謝避雷 03/02 21:28
58F：推 aagain: 這價格不是比較高，是世界高了吧 03/02 21:38
59F：推 eric03221: 感謝避雷 03/02 21:44
60F：推 CGMS: 你這樣算八個主菜 豬40*4 魚50*4 菜10元 03/02 21:50
61F：推 kilik911: 36樓s大應該打錯店名了，屏大自助餐一點都不便宜阿，要 03/02 21:52
62F：→ kilik911: 說的應該是屏大附近的那家自助餐，人多到炸 03/02 21:52
63F：推 lgy4101: www這價格都能吃吃到飽了 03/02 21:59
64F：噓 PPPGGG: 不是欸 你夾之前都跟你說了欸 03/02 22:01
65F：推 wwwsamp9995: 廣東路和民和路口台大自助餐，環境剛整修好，又算很 03/02 22:22
66F：→ wwwsamp9995: 便宜，推託 03/02 22:22
67F：推 chargo: 開這種價格就是值得被公審啊 03/02 23:08
68F：→ homegoing: 攤販沒有標價格的都不敢去 03/02 23:14
70F：推 Mad0809: 感謝分享 避免踩雷 這個高我承受不了 03/03 00:22
71F：推 gsw1728: 笑死，業主有回答是鱈魚耶 03/03 00:24
72F：→ gsw1728: 但370我應該當場就夾回去放 03/03 00:24
73F：→ unter: 自己人專門啃自己人啊XD 03/03 00:39
74F：推 aba851212: 嚇死人 這種價格怎麼生存的 03/03 02:34
75F：推 Smile916: 好吃勉強可以吞下價格，但不好吃就真的零容忍XDDD 03/03 04:06
76F：→ STrose: 總統府後門那家自助餐夾類似的大概是150左右 03/03 05:15
77F：推 LPbro: 這在哪，嚇死人 03/03 07:05
78F：推 kilik911: 講“夾之前就跟你說貴了啊”的，老闆算500也要接受？ 03/03 07:47
79F：→ kilik911: 是說就當學個社會經驗，如果覺得太貴就跟老闆說錢不夠 03/03 07:50
80F：→ kilik911: 或吃飯預算有限，寧願被白眼也不要硬買 03/03 07:50
81F：推 pinq: 屏大自助餐也不便宜 03/03 08:03
82F：推 z7956234: 預期就不會認為才夾這樣會有多貴，腦中頂多250，報到370 03/03 08:45
83F：→ z7956234: ，真的是天花板 03/03 08:45
84F：推 Lyndia0502: 謝分享，同意樓上的！ 03/03 08:56
85F：→ afiend0927: 都誠實說比較貴了，還要被公審？難道要說林北貴死人別 03/03 09:37
86F：→ afiend0927: 買？ 03/03 09:37
87F：推 vector: 為什麼不能公審，就貴阿，敢開這種價就不要怕被審 03/03 10:06
88F：→ vector: 比較貴夾這樣1000難道也要吞?? 03/03 10:06
89F：推 afiend0927: 貴不是他的問題，窮是你的問題，認知自己的財力是一種 03/03 10:23
90F：→ afiend0927: 美德 03/03 10:23
91F：推 dskdlkj: 有些人在檢討消費者真傻眼，難道只能po物美價廉好棒棒? 03/03 10:46
92F：→ blence: 怎麼可以po物美價廉鼓吹造假呢？ 店家都說價格比較高了 03/03 11:10
93F：→ gdtg10900: 在屏東高價能生存真厲害 03/03 11:22
94F：→ JudgmentLin: 看這種攤車沒啥裝潢誰會預期他跟米其林餐廳一樣高價 03/03 12:30
95F：→ JudgmentLin: 啊 是貴的離譜 03/03 12:30
96F：推 ponwho: 如果他是隨機宰盤子的話就很可惡，但如果他一直都賣這麼貴 03/03 12:33
97F：→ ponwho: 還能在屏東生存這麼久，那真的很不可思議 03/03 12:33
98F：推 uoyevoltnaw: 某樓很適合去墾丁買滷味和路邊水果^ ^ ，不能嫌貴喔 03/03 12:46
99F：推 mavs2kidd: 感覺就是這個阿婆心血來潮，來個漫天喊價宰第一次來的 03/03 12:57
100F：→ mavs2kidd: 人。 03/03 12:57
101F：推 sal60614: 貴成這樣還不能公審？ 03/03 13:05
102F：推 yoysky: 如果是真鱈魚是真的貴，不過用炸的嘛…… 03/03 13:25
103F：推 bearbrik: 看業主有回覆是真鱈魚，不過價格一般人還是難以接受 03/03 13:39
104F：→ Utaha: 公審就老實承認好不 03/03 13:45
105F：推 guolong: 高貴魚用炸的XD 03/03 13:51
106F：推 boy422111: 感謝踩雷 03/03 13:53
107F：→ ett0209: 其實這也是我想增加的冷知識～大家可以估狗大比目魚和鱈 03/03 14:11
108F：→ ett0209: 魚的差別，吃過鱈魚不會分不出來耶☺ 03/03 14:11
110F：推 slex: 下次買之前真的要問好價格 03/03 14:40
111F：→ ett0209: 謝謝大家，我只希望店家能標示或說明清楚，在雙方皆了解 03/03 14:46
112F：→ ett0209: 的情況下交易就會很棒 03/03 14:46
113F：推 LOUISGRAY: 黑爆 03/03 15:25
115F：→ riosyang: 圓鱈&扁鱈（大比目魚）價差3倍，猜測店家不可能用到圓 03/03 15:35
116F：→ riosyang: 鱈！但就算用大比目魚，一塊魚片，去皮去骨後，再切塊 03/03 15:35
117F：→ riosyang: 去炸（去皮去骨後成本增加），我用新聞圖中的價錢來算 03/03 15:35
118F：→ riosyang: 成本好了，大比目魚1g/0.5元，去皮去骨的魚塊算0.6元， 03/03 15:35
119F：→ riosyang: 假設你夾的那一份炸魚塊約80~100g，那成本就約50～60元 03/03 15:35
120F：→ riosyang: ，餐飲業一般成本抓三成，他如果賣你成本的3～4倍，價 03/03 15:35
121F：→ riosyang: 錢就是150～240（當然我不會知道他實際進貨成本，進貨 03/03 15:35
122F：→ riosyang: 量&部位都會影響價格） 03/03 15:35
123F：→ riosyang: 先說我也不讚成店家價格不透明！ 03/03 15:35
124F：→ riosyang: 但出外用餐夾魚，真的要有心理準備，能不夾就不夾，寧 03/03 15:35
125F：→ riosyang: 願多夾2隻雞腿，都不要碰魚！ 03/03 15:35
126F：推 panda816: 這不是比較高 而是非常高 03/03 15:57
127F：推 OGCOGCOGCOGC: 這種擺明要宰羊的天價自助餐不要付錢就好...... 03/03 16:00
128F：→ eric03221: 某樓觀念真的笑死 提前說比較高就可以無限上綱哦 不 03/03 16:08
129F：→ eric03221: 就覺得高到不合理 有不有錢不是問題 自己愛當盤子 03/03 16:08
130F：→ eric03221: 才是問題 03/03 16:08
131F：推 popbitch: 如果店家覺得價錢沒問題，哪會怕被講 03/03 16:23
132F：推 speed678: 鱈魚用炸的單純只是料理方便 用煎的容易散開 03/03 16:39
133F：→ chrishsu: 照某樓的邏輯，一個便當讓店家隨意開價一千也是合理， 03/03 17:17
134F：→ chrishsu: 付不起是因為顧客太窮 03/03 17:17
135F：→ cafeiouiou: 店家有先說價位較高，就自己衡量看看囉 03/03 17:59
136F：推 m0630821: 嚇死人 03/03 18:15
137F：噓 ZOTA15: 給一星還不是公審喔？ 03/03 18:26
138F：推 liao5469: 你的價位比較高，跟老闆說的價位比較高，是不同一個層 03/03 20:12
139F：→ liao5469: 次啦！ 03/03 20:12
140F：推 keichi: 一個便當賣到370還不准人家給一星喔，乾脆搶劫他再叫他說 03/03 20:26
141F：→ keichi: 謝謝好了 03/03 20:26
142F：推 flyfly168: 屏東版好久沒有討論這麼熱烈的文章了 03/03 21:06
143F：推 clowve: 我原本以為是另一種天花板 03/03 22:29
144F：推 chelle1230: 太扯 03/03 23:45
145F：推 FireDayDream: 哇靠 超坑欸==原po拍拍 03/04 02:34
146F：→ FireDayDream: 我看照片估$200 是我太低估了 03/04 02:36
147F：推 avoavo: 以長期在屏東生活的人來說，是常以屏東消費當標準。比較貴 03/04 06:42
148F：→ avoavo: 是什麼比較？ 怎麼比？若我設定這樣是一百，比較貴大概也 03/04 06:42
149F：→ avoavo: 兩百。 03/04 06:42
150F：→ avoavo: 而且屏東魚類豐富，十年生意人一定有配合的漁市吧。我倒覺 03/04 06:42
151F：→ avoavo: 得不能因為老闆有說比較貴就能檢討消費者。老闆應該要說我 03/04 06:42
152F：→ avoavo: 們家超貴才對XDD 03/04 06:42
153F：推 rocit: 不公布單價 每天幾個夾完嚇到再說錢不夠 店家真的會煩死 03/04 07:25
154F：推 stocktonty: 覺得370是無限上綱 這種論點才叫無限上綱吧 03/04 08:53
155F：推 Smile916: 原Po應該先貼便當再請板友估算，推文不曉得會不會比較 03/04 09:48
156F：→ Smile916: 不一樣ww 03/04 09:48
157F：推 miap: 因為這家的油是用比較好的油，好像是芥花油吧（忘記了）可以 03/04 14:14
158F：→ miap: 問老闆娘 03/04 14:14
159F：推 rlrbc: 如果有先貼出或告知價位及用餐規定會比較沒消費爭議 03/04 16:30
160F：推 lakb24: 370吃自助餐我寧願多花一點吃西堤也可以 03/04 20:34
161F：→ petguy: 海鮮用炸的 通常是為了掩蓋 03/05 03:36
162F：推 iinstan: 這樣要370也太離譜 03/05 09:44
163F：推 gfriend1127: 太狂了XD 03/05 14:35
164F：推 winbond: 真的有夠貴 03/05 17:28
165F：→ clowve: 我也覺得貴一點頂多200～250，370真的很驚人。 03/05 19:29
166F：→ maygo0512: 信義區的小鳳軒比這便宜多了好嗎 03/05 21:52
167F：推 irttir0327: 同推台大自助餐... 這個370我是不買單啦 03/05 22:10
169F：→ PTTexplorer: 單價出來了，不過原po的魚是4塊不是新聞的6塊 03/06 21:46
170F：推 juicebeach: 這樣魚是不是被多算錢XD 03/07 18:52
171F：→ ett0209: 店家只是折扣給了我那個其實也不存在的魚 03/07 19:50
172F：→ coco518: 有次在某自助餐夾蝦子的時候，老闆主動說蝦子一尾20噢。 03/08 18:58
173F：→ coco518: 覺得像那樣比較沒爭議 03/08 18:58
174F：推 jordonmi: 這種店家希望早點倒 不要丟屏東的臉 03/09 12:02
175F：→ elemental: 這不叫“比較高”，這叫‘’非常高‘。’ 08/01 09:05