※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DKVsQ0y ] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 標題: [食記] 屏東 樺達茶藝館 時間: Wed Feb 9 10:36:07 2011 餐廳名稱：樺達茶藝館 消費時間：2011年/01月 地址：屏東市中正路72號4F（太平洋百貨） 電話：（08）766-4072 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10990222 終於暫別了學生，與同事約去太平洋百貨的樺達茶藝館，簡單的解決一餐，可能 是寒假的關係，店內幾乎是客滿的狀態，且有七八成都是學生。室內窗明几淨， 讓人覺得頗舒服的。運氣不錯的挑到了一間靠窗的位子，視野也棒，寒流來報到 ，外頭已經飄起細雨。 menu～其他的部分我放在相簿。點小火鍋送的附餐飲料，可任選，加20元可升級 成大杯。 素食小火鍋 180 ntd，已經幫你煮好的火鍋，小小一鍋，且旁邊沒有火鍋料盤， 這樣的價位來看不算太划算。滿滿的素料....唉，我想多一點天然的東西，不過 外頭吃就是會這樣，友人說我肉吃太多，要自己自律，強迫點些蔬菜類的餐點， 湯頭還不錯，而且這些素料也不錯吃，這樣一鍋讓我全部嗑光光，不錯吃。 樺達小火鍋 180 ntd，就是豬肉小火鍋，我有試喝湯頭，還不錯，同事很愛他們 家的湯頭。我一直不知道底下這井字的作用是....，原來是火鍋吃完了，可以把 這個往上將鍋子托起來，將酒精燈熄燈（小常識，用蓋子蓋住酒精燈以後，記得 要把蓋子拿起來，不然酒精燈蕊的餘溫還是會把蓋子融掉）。這個鍋子真的很久 了耶，是阿嬤那個那個年代傳下來的嗎？ 裡面讓我印象最深刻的大概是這山藥，柔軟綿密，顏色又很漂亮，忍不住把它拍 下來，這是從素食鍋裡頭挖出來的，不知道葷食鍋有無。吃完就開始聊，很快的 一兩個小時也過去，就又去下一攤，與人妻學姐到costco採買瘦肉精牛肉生活用 品，然後買了肖想很久的懶人鞋，哈哈....我要迎接假期的到來。 -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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