※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: rainbowjen (紅豆兒～＊) 看板: Food 標題: [食記] 屏東萬巒 安巒山莊 時間: Fri Apr 2 22:09:48 2010 餐廳名稱：安巒山莊 地址：屏東縣萬巒鄉鹿寮村永康路134號之1 電話：08-7811345 營業時間：冏...我不知道>_< 每人平均價位：約300左右,視餐點而定 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：咖哩系列、芋頭飯、炒河粉 說到屏東萬巒，大家的第一印象一定是豬腳! 而安巒山莊所提供的卻是南洋料理 而且是素食的南洋料理! 在我們的觀念裡，素食莫非是豆類、蔬菜居多 對於非素食者來說，素食吃起來會有一種特殊的味道 也比較不習慣 但是安巒山莊的素食料理卻顛覆大家的傳統思維 同行夥伴甚至有吃到最後一道才發現是素食! 可能因為是南洋料理的因素，顯得口味比較重一些 不過對於愛吃南洋料理的我來說，可以說是數一數二的好吃了 只是真的沒有很辣，讓我有一滴滴地小小失望(因為我好愛吃辣~) 食材方面的使用上可以說是非常新鮮 就以推薦菜色來說， 這裡的咖哩很清淡、不油膩 無論是單純當作湯喝、抑或是搭配油酥餅吃都很對味 更別說是淋在飯上一同食用了 芋頭飯則是使用泰國香米 以女生的食量來說我覺得可以三個人平分一份 拌上他們的醬料還有濃厚的芋頭味 非常推薦的一份餐點！ 泰式的炒河粉當然是酸辣口味 搭配上檸檬汁、花生粉還有豆芽菜非常地開味 這裡的河粉比一般的河粉來的細，也比較有嚼勁 我想，如果它到市區開店的話，生意應該會門庭若市吧 不過也因為它的所在地與整體設計，更凸顯特別之處 若是居住在高雄的朋友，開車走巴巴快速道路很快即可到達 而外縣市的朋友可以在去墾丁的路上 轉個小彎嚐鮮一下:) 第一次的美食分享~推薦給大家:D 因為這家餐廳似乎只有內和人知道~ 不推薦實在太可惜了! 詳細圖文網誌在這裡：http://ppt.cc/Oa,h -- --

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