去吃日豐拉麵的次數，一支手就算得出來了， 五次分別點： 豚骨猪排拉麵，豚骨猪排拉麵，豚骨猪排拉麵， 檸檬雞排飯，豚骨猪排拉麵 第一次去吃點豚骨猪排拉麵 $60，覺得湯頭很合我口味， 比起隔壁極品 順口多了，嘴尾也比較不會有死鹹的感覺。 豬排的調味裹粉味道也很香，但分量小了點， 肉炸得有點軟(不知道是粉太多，還是沒炸透)。 豬排配的小菜是泡菜；雖然說日豐是走台式拉麵， 但這樣配味道也差太多了(當我是在吃臭豆腐嗎？)，一般豬排拉麵不是應該放紅甜薑嗎？ 再來說說拉麵… 裡頭有玉米粒，海苔絲，半顆黃金蛋，油條，豆芽菜…黃醃蘿蔔(醃蘿蔔？？！！) 然後我找了找，沒有魚板.....難道魚板被換成二片黃醃蘿蔔了嗎！ 我問老問娘，她說魚板用完了....... 和我猜的沒錯，為了讓整碗麵看起來料很多，就隨便拿不對味的東西來配。 真是超無言的！ 這次吃的麵倒是還好，軟硬適中，也夠Q；沒送甜點。 第二次去還是點 豚骨猪排拉麵 $60 除了上面講的那些外，豬排肉質吃起來依然軟軟水水的(此時我心裡已經有些疑問) 豬排這次給的配菜換成涼辦的小黃瓜，就那種和台式泡菜類似的那種味道， 配豬排吃，味道有比泡菜好，有些清爽的感覺。 這次換魚板出現了(特別切成鋸齒狀)，黃醃蘿蔔不見了....可是這魚板吃起來怪怪的 不管是火鍋料，還是關東煮吃過的魚板都不像，感覺太脆了； 口感像是介於蒟蒻和川燙過的透抽之間。我猜想也不是好的食材吧！ 油條則沒什麼太大問題，泡過湯軟軟爛爛的，像是廣東粥裡的油條.... 這次吃的麵明顯有些硬，但不至於無法下嚥。 甜點是綠豆薏仁湯，我吃了二口就不吃了，太甜.... 第三次去吃，還是點豚骨猪排拉麵，豬排還是一樣，沒有進步， 我請他不要放配菜了，改給我番茄醬，口感好很多。 那碗拉麵裡的料也正常，半顆快熟掉的黃金蛋，吃起來像蒟蒻的魚板， 玉米粒，豆牙菜，海苔絲.....油條 這次的油條吃起來很顯有臭油挨味，就是不新鮮的感覺，我不知道是油沒換， 還是炸起來放太久軟掉後又回鍋炸過的關係，總之就是這幾個因素。 這次的麵算正常，軟硬適中，也夠Q 。我請櫃台別上甜點... 第四次 吃檸檬雞排飯 $70 飯分量很多，可是沒淋肉燥，我問送餐的妹妹，她說肉燥用完了.... 吃到到最後沒菜配還有一些飯，只好免強一口飯一口紅茶吃完， 雞排炸得香脆，淋上檸檬汁挺可口的，可惜肉太薄沒啥咬勁。 最後的甜點吃起來像是用愛玉粉調出來的冰愛玉，口感不太好.... 第五次，也就是今中午去吃的，豚骨猪排拉麵 $60 豬排還是一樣，軟軟水水的，口感吃起還有些粉粉的，是不是沒炸透？ 這麼多次吃下來，我開始覺得他們的豬排肉有問題，是不是重組肉？ 所以才用大量香料去掩飾肉質的問題？ 配菜又是泡菜，我放一旁沒吃，請廚房給我番茄醬， 今天麵裡的豆芽菜很糟，豆芽菜的二頭有些都已經發黃變爛，很明顯不是烹煮的關係。 依他們店裡的生意來看，應該不會有放到壞掉的食材，除非進貨時就沒挑過…… 魚板還是一樣，不是好魚板，油條我丟一旁沒吃，麵煮得太軟爛 不Q，沒嚼勁。 甜點，冰仙草，還ok。 -- 如果非不得已，我想以後不會再去吃日豐了，品質太不穩定，只有湯頭抓得住我！ --

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