※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 港式10元炭烤 時間: Fri Dec 12 23:44:38 2008 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22854227 ========================================================== 店家賣什麼： 食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡： 台中縣沙鹿鎮 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價： 良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: [台中沙鹿] 港式10元炭烤 地址: 台中縣沙鹿鎮和平街11號 電話: 無 營業時間: 下午4:30--晚上11:30 停車: 機車易,汽車稍難 ==================================== 這家港式碳烤是在巨業沙鹿站附近, 主打全部每串10元. 不過,因為物價飆漲, 所以,靠近顧客的前兩排都是10元 第三排要看老闆貼的價錢. 老闆娘會將所有的東西會先炸熟 老闆再進行燒烤. 燒烤的品質很好, 因未完全沒有燒焦的地方. 這一點我喜歡. 今天一共買5隻10元的十串烤, 所以,一共是50元. 米血(10) 外表有炸過的硬皮,裡面卻很軟Q, 這樣的搭配很特別. 米血越嚼越香. 而且,米血超大一隻,看起來就很划算. 糯米糰(10) 米很軟,很新鮮, 老闆會切開糯米糰燒烤, 所以,醬汁會進入到糯米糰裡面的米飯. 皮上灑有些微的胡椒, 口感有點辣辣的,好吃~~ 百頁(10) 外皮有點硬 內部卻很軟. 與魯的百頁口感截然不同. 味道很香, 很容易一口接一口. 配上胡椒,是很好的下酒小菜. 甜不辣(10) 內部是魚漿包著些許高麗菜. 就像是吃ㄧ般的甜不辣一樣 不過.口感更嫩一些~~ 感覺是個很豐富的甜不辣~~ 香菇(10) 有3個半朵香菇. 雖然香菇沒有很大朵, 但裡面仍保留香菇該有的香Q與水分. 還不錯吃. 下次再去試試老闆娘推薦的銀絲卷 聽說也蠻多人喜歡的~~ --

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