※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 陳石城肉脯店 時間: Fri Nov 28 13:51:39 2008 店家賣什麼： 食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡： 台中縣沙鹿鎮 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價： 良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: [台中沙鹿] 陳石城肉脯店 地址: 台中縣沙鹿鎮大同街69號 電話: 04-26621111 其他地區:(新光三越台中店B2)(新光三越台南西門店B2) 營業時間: 早上7點--晚上9點30分. 停車: 機車尚可, 汽車難. 官方網站: http://www.shcheng.com.tw/ 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22781529 ==================================== 店家已經創業30多年, 是用古法製作豬肉,牛肉產品. 豬肉脯是她們家的主力商品, 豬肉角,牛肉角也很好吃. 肉紙有分原味,黑胡椒,辣蒜味. 今天買的是黑胡椒口味(330). 包裝上面有有效期限, 而且又有夾鍊帶設計,這點很讚. 不過,店家的有效期限印在需剪掉,才能食用的包裝上面, 一旦剪掉,食用者就不曉得有效期限,這一點需要改進. 肉紙非常好撕,絲毫不費力. 肉質很軟,黑胡椒味道不會過嗆. 這個肉紙很好吃. 炭燒豬肉片.(半斤/275) 這個豬肉片很香,撕下來的肉絲略乾. 但是,越嚼越香. 炭燒牛肉角(半斤/300) 雖然牛肉角比豬肉角貴, 可是,牛肉角比豬肉角嫩得多,也比較好吃. 牛肉角外表濕潤,容易沾手. 可是,吸吮手上的美味,是件快樂的事. 牛肉角口感很嫩,肉絲不容易卡在牙縫中. 我最喜歡這個產品. 真的很好吃~~ 雖然她們家的產品很好吃, 不過,產品價錢卻不便宜,隨便買就會上千. 儘管如此,過年時,人潮總是塞買店裡, 每人手上都好幾袋,像是不用錢地大肆購買店內產品. 只怕買不到這樣好吃的產哩~~ --

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