作者Fakehead (牧貓)
看板PLAVE
標題[銀虎] 都銀虎的家常(?)義大利麵
時間Wed May 24 20:48:19 2023
參加活動：[活動C] 都銀虎的番茄義大利麵
銀虎，生日快樂!
一邊看直播，一邊煮義大利麵
製作流程請看下方：
(今日時間較不夠，而且買成小番茄，就先用現成番茄糊代替。)
準備材料：
https://i.imgur.com/VRHQsRm.jpg
今天加菜有牛排，再用小番茄加巴薩米克醋做成簡單沙拉
牛排兩面各煎 30 秒，取出放烤箱 (220度) 5 分鐘
再用剩下的牛排油炒洋蔥，炒成透明金黃色釋出甜味
https://i.imgur.com/ZWvuYL3.jpg
接著加入買的現成番茄糊，加入義式香料粉，調成自己喜歡的味道
再拿一個鍋子裝八分滿水，準備煮麵，記得水中加入油和鹽巴
煮 6 分鐘後關火，把麵的水分瀝乾
(煮太急，來不及拍照，只有倒油的照片XD)
https://i.imgur.com/mSD27yc.jpeg
煮麵期間要記得隨時翻攪番茄糊，以免燒焦或是水分過少
水分太少記得用藝俊那招，把水倒進裝番茄糊的玻璃罐，搖一搖後再倒進番茄糊
醬汁的味道才不會過淡
接著，把八分熟的麵體倒入調好味道的番茄糊中
翻炒約 3-5 分鐘 (看個人喜歡的麵體軟硬度，起鍋前倒入起司攪拌)
然後裝盤，撒上胡椒粉或巴西里葉
https://i.imgur.com/VKxJsee.jpeg
弄好後就會長這樣XD
加上旁邊的蔬菜跟牛排，就是今天的晚餐！
－－－－－－
銀虎，再說一次，ＨＢＤ
超期待明天的單曲！！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.84.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/PLAVE/M.1684932506.A.84D.html
※ 編輯: Fakehead (111.71.84.58 臺灣), 05/24/2023 21:01:39
※ 編輯: Fakehead (111.71.84.58 臺灣), 05/24/2023 21:02:16
1F：推 darwinstar: F大好厲害 05/24 22:28
2F：→ darwinstar: 宵夜文 突然餓了 05/24 22:28
3F：推 Banarry: 豐盛 05/24 23:40
4F：推 alisa99: 哇，整桌好豐盛可口的樣子！ F大可以用imgur，方便手機和 05/24 23:55
5F：→ alisa99: 網頁直接開圖不用再點開～ 05/24 23:55
6F：推 hikionly: 餓了…（流口水 05/25 00:14
7F：推 krf2871: 感覺F大手藝很好~ 05/25 00:42
※ 編輯: Fakehead (111.71.84.58 臺灣), 05/25/2023 13:54:47
※ 編輯: Fakehead (111.71.84.58 臺灣), 05/25/2023 13:57:17
8F：→ Fakehead: 謝謝a大提醒，已改w 05/25 14:00