作者trousersnake (我的靈魂是誰)
看板PH-sea
標題[請益]澎湖有出產過高梁酒嗎?
時間Wed Jun 28 01:43:58 2017
本魯的父母都是三年級生
他們都來過澎湖, 但他們對澎湖的共同印象是一望無際的高梁地
還有一群農婦在摔高梁 (台語講ㄒ一ㄚ ㄌㄛ˙ ㄙㄨㄟˋ) 脫粒的場景
他們還說看過澎湖人用咾咕石疊成灶來煮海水
還說澎湖人都用高梁桿和曬乾的牛糞生火煮飯
澎湖在他們的時代是全台灣出產最多高梁的地方
他們口中的澎湖和我認識的澎湖似乎是完全不一樣的地方
這裡有鄉民曾經經歷過澎湖種很多很多高粱的時代嗎?
澎湖有出產過高粱酒嗎?
如果沒有, 種那麼多高粱是作什麼用途呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.123.14
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/PH-sea/M.1498585443.A.58C.html
1F：推 summerseve: 印象中有看到拿來當小掃把的。 06/28 02:12
2F：推 DTFS: 印象中澎湖酒廠有賣名為澎湖高粱酒的 但是不是就可能要實際 06/28 08:47
3F：→ DTFS: 去問售貨人員了 哈哈 06/28 08:47
4F：推 wagleston: 早期高粱(蘆黍)確實是澎湖的重要作物之一喔！和花生、 06/28 16:44
5F：→ wagleston: 番薯三足鼎立。除了高粱梗有很多用途之外，也是澎湖人 06/28 16:44
6F：→ wagleston: 主要的穀物類主食。但運輸現代化之後，米、麵粉取得方 06/28 16:44
7F：→ wagleston: 便，高粱便成了最早被淘汰的作物。目前只剩零星的地有 06/28 16:44
8F：→ wagleston: 在種。 06/28 16:44
9F：推 hung19890901: 澎湖第一酒廠有出產高梁酒喔！是鹼性高粱酒 06/28 21:48