網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zxcvb333123/5910101 -------------------------------------------------------- 在澎湖很少有日本料理店 所以"好吃的"日本料理店就更少了 葵壽司的確切開幕日我並不了解 但對於多數澎湖人來說 它應該還算是新面孔 之前女性友人就有去品嘗過 給予高度評價 因此這次姊妹們的聚會就選在葵壽司 店內陳設簡單舒適 坐定位後服務生會先送上一杯熱茶 服務生的態度很好 補茶的速度也很快 我們三個女生都點了套餐 NT.280 小菜 我也不知道它叫什麼 口感清脆 調味很好 手捲 我不吃生魚片 因此改成這道 海苔是一大張下去捲的 所以很厚，不好咬斷 咬下去的時候美乃滋會從洞口擠出來 裡面有包蘆荀以及…(我吃不出來) 總而言之，美乃滋雖然不少 但吃完兩條也不會膩呢 如果大家下次有去吃的話 可以先吃掉外面一兩層海苔 這樣會比較好入口 蝦卵壽司 蝦卵蟹卵傻傻分不清楚 應該是蝦卵吧?! 有種天然的海味 這道也是生魚片的替代品(意思就是生魚片料理有兩道) 我一口吃掉一個 此道料理也是無可挑剔 生魚片&握壽司 這兩道我就沒吃了 不過感覺很新鮮 炸物 有蝦子、香菇、地瓜 這個炸的很好吃 配上特製的沾醬 真是好味 炸豬排 我覺得葵壽司的醬料都很棒 洋蔥算是味道很嗆的食物 但是這個口感卻很溫和 豬排炸的剛剛好，嫩度適中 炸泡飯 以前都沒吃過這樣的料理 炸泡飯是將飯做成圓球下去油炸 起鍋後加入味噌湯再灑上蔥花 底部還有大量的海帶芽 奶酪 雖然店員說這是奶酪 但我覺得吃起來不像 沒有滑嫩的感覺 取而代之的是綿密的口感 上頭淋的應該是普通的草莓醬吧@@ 這道甜點沒有擄獲我的心 不過整餐吃下來，我對這間日本料理店的印象還是極佳 畢竟在澎湖很少有品質這麼優的餐廳 大家去之前別忘了先訂位 因為席數不多 希望廣大的鄉民們能夠多去捧場 讓葵壽司永續經營 這樣我們就能一直吃到美味的壽司了! -------------------------------------------------------- 地　　址：馬公市惠民一路34號 電　　話：(06)9263699 營業時間：PM 5:00 (週日店休) --

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