透過這次，終於將我美食版圖 跨越了台灣本島，吃了澎湖好幾樣特殊美食 如果說最令我難忘的 就是 --------------------------------------- 1.外按滿拿炸粿 說起眼，真的是不怎麼起眼的一家小攤子 但是也不是說不好找，他就在按山國小的旁邊而已 是一個歐巴桑賣的 去的時候她剛剛好準備好 所以我們是他第一位客人 看他做生意真是十分的悠閒 慢條斯里的用 而且酷的是，當它炸好要拿給你時 卻是撕下舊書本的紙 直接包給你吃，超級古早味 重點來了 他分成兩個口味，狗公蝦和魚肉 我各點一個吃，總共是40元 其實他跟在台灣吃到的蚵嗲作法一樣 只是，他裡面是包剁的很細很細很細的高麗菜+芹菜 上面放兩條狗公蝦或是魚肉去炸 很神奇的是，在大太陽底下吃 竟敢覺不出油膩， 咬下去一口散發高麗菜的甜味及芹菜香點綴 口感是香脆多汁，而咬到狗公蝦後 和蝦味合在一起，真的是在適合也不過了 你問我狗公蝦差在哪，相較一般蝦子 應該是比較有嚼勁，味道較強烈吧 當下終於了解為什麼有人可以一次吃掉五六個以上 至於魚肉，個人認為是沒有很好吃啦 附帶一提的是，如果沒有要去外按 可以早上時候去北辰市場 那裡有兩家在賣，只是裡面都沒有芹菜， 少了一個味 由於太好吃了，都忘了拍照 所以只好偷A別人的給大家看看 http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/外垵滿拿炸粿 去澎湖一定要嚐看看 這可是台灣吃不到的好東西(想一想又流口水了) ----------------------------------------------------- 北甲宮前面的香腸攤 我只能說，我很久很久沒有吃到這麼傳統的糯米腸了 其實他最讓我驚艷的並不是香腸(雖然說他香腸也滿好吃的) 應該是他的糯米腸 為什麼這麼說呢，因為他是用真的豬腸膜下去包的 在這種年代，已經是非常罕見的(通常都是人工膜) 豬腸膜下去包的才會有特殊的香味 這是人工膜比不上的，也不會有那種咬不斷的感覺 而且，他裡面花生一點都不吝嗇放 吃起來還會有濃濃的花生味 這是我從小時候在民雄鄉下吃之後 最傳統道地的糯米腸了 真的，必推阿，我在台北台中都吃不到這種的 他都是論斤秤兩的，點個100元，就是滿滿的紙盒裝起來 另外這家還有賭彈珠，超懷舊的 關東煮也可以試試 只是，他出沒時間好像不很固定 我去四天，在最後一天要走的下午才看到 真是感謝天地阿(泣) 可以讓我碰到 同樣的，因為太好吃了 又忘了拍照 偷別人的圖 http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/Image:北甲宮香腸攤-03.jpg ----------------------------------------------------------- 再來推薦的就是 文康早餐街，鐘記燒餅斜對面的豆漿燒餅店 裡面賣的，銀絲卷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 看網路上大家好像都推薦鐘記 可是我去了兩天，都是那家店生意超好，鐘記反而普普 所以我就去吃了那家 真的要大推他們的銀絲卷 一份12元 是用炸的，但酷的是，他的銀絲卷一條向大腿一樣粗 然後他切約五公分厚一片 裡面長的也跟平常銀絲卷是黃黃的不一樣 是純白色，一絲一絲的 什麼都不沾，直接吃 滿嘴的自然甜味 散發出來，口感也很有嚼勁 比一般在川菜館吃到的炸銀絲更甜更耐嚼 這是我吃過最好吃的銀絲卷了 同樣的，我在台灣也沒看過長這樣的銀絲卷 大推阿!!平民早餐裡面五星級的美味 阿，還是吃的太開心又忘了圖片，歹勢 -------------------------------------- 小管或是軟絲生魚片 這可能只有參加吊小管或是歐船長才有 不過真的，有機會 一定要吃阿 因為這幾乎不可能在市面上吃到 就算有，也不可能這麼新鮮 完完全全沒有一點腥味 只有甜味，還有豐富的嚼勁 >~< -------------------------------------- 其他的還有牛雜湯，仙人掌冰，花菜干等等 之前大家都介紹很多了，所以也不再贅述 僅就這幾樣跟大家報告一下 另外，有時間，真的要早上去北辰市場吃吃喝喝 憑我直覺那裡隱藏了不少美食 尚未被版上大家發覺 而且東西也很便宜 像我在那裡的一家早餐店就吃到了 很古早味的鹹粥，裡面放很多魚肉 如果有誰知道台中台北哪裡 還可以吃到向北甲宮香腸攤的那種米腸 請告訴我一下吧 --

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