作者ebee (一字一筆)
看板PH-sea
標題[情報] 阿嬤鹹粥(魚粥)
時間Tue Jan 1 15:30:32 2008
吃了滿多年
今天才介紹到....
:P
http://0rz.tw/a23wG
黃阿嬤與先生早期經營鐘錶修理事業，隨著石英機械錶問世，傳統鐘錶修理師傅賺
食的環境日趨惡化，家計艱困，阿嬤在20年前便在馬公市建國市場旁設立的鹹粥小舖營
生，一開便是20年，幾年前因祝融，而將鹹粥小舖遷到重慶街現在的位置。
阿嬤每日清晨4時便起身張羅當日所需的食材，並先將大骨湯及地瓜稀飯等料理完
成，約5點在重慶街現址開門營業，雖然只有隻身一人照顧這個小店，不過阿嬤並不流
露絲毫疲態與倦意，很喜歡和客人抬槓，話匣子一開還能一面有條不紊地煮食，還可
以跟客人天南地北閒話家常。20年的商譽與口碑替阿嬤累積了一堆老主顧，在年輕人
轉向西式早餐店的這個年代，常逛阿嬤鹹粥會發現，一群死忠的老顧客還是喜歡這傳
統早餐稀飯麵食的口味。
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◆ From: 220.142.201.247
1F：推 smilelong:下禮拜回澎湖的時候去吃看看XD 01/01 15:39
2F：推 SnakeO:馬公市中正路麥當勞"不行"約3分鐘可抵達 XD 01/01 15:40
3F：→ ebee:改錯字的還沒上工吧 XDDD 01/01 15:41
4F：推 SnakeO:剛剛經過的時候, 發現晚上有在賣ㄟ @@"...還去吃了碗魚肚粥 01/02 19:22
5F：推 doublez:今天終於去吃了!果然真材實料，好吃阿~ 01/09 19:42
6F：→ doublez:剛去吃阿嬤還說她被偷走錢包，整個替他很心酸V----V 01/09 19:46