※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food 標題: [食記] 台北 士林-福樂餐飲(漢堡.薯條) 時間: Fri Jun 12 00:17:26 2009 餐廳名稱：福樂餐飲 地址:台北市士林區中正路115號 價位:100~200元 交通:捷運士林站 時間:7:00~22:00 電話:(02)2880-2897 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30727993 -- 這家位在士林站附近的"福樂餐飲"! 從我來台北讀書時就看他一直到畢業~ 每次下山一定會經過的店~ 看起來似乎是家老店~ 但一直沒以什麼機緣進去品嚐! 直到前一陣子心血來潮~ 又看到網友們所介紹的福樂漢堡~ 好像很不錯吃吶~ 到了店家現場~ 發現店內燈光昏暗~ 也沒什麼客人~ 不過店內的阿姨立刻出來介紹~ 稍微看了一下菜單我們近進入店家囉! (茶水) 就像一般餐廳一樣的茶水~ (裝潢) 店內的裝潢也挺特別的~ 特殊的吊燈~ 特殊的燈光與氣氛~ 連老闆娘都悠閒的在店內走來走去~ 總覺得怪怪的~ 但後來人比較多一點就還好了~ (餐具) 餐巾紙上還印著LOGO~ 有那種動物園標誌的感覺~ 而那個24難不成是24小時? (飲料) 點完餐後~ 店家也先給我們兩個杯子~ 可以自己到後面的飲料機去裝~ 我們裝了紅茶和果汁~ 味道還OK! "福樂漢堡" 跟一般漢堡店無異地~ 福樂也使用大盤子裝漢堡~ 以呈現美式漢堡的特色~ 除了漢堡.麵包.蔬菜外~ 薯條使用波浪薯條~ 整體看起來還挺豐盛的! (漢堡肉) 漢堡可以說是很基本的牛肉漢堡~ 色澤很不錯~應該富含不少肉汁~ 店家並沒有做什麼其他的裝飾~ 所以很普通.不過這樣才能吃出原味呢! (組裝漢堡) 漢堡的味道還不錯~ 肉汁果然有不少~而且香味也夠~ 那個肉味可以說是直擊了愛吃肉之人的心理~ 就是很基本的漢堡肉~ 似乎沒有添加其他的東西與調味~ 光這樣就很好吃囉! (漢堡切面) 切面更能看出漢堡肉的組成~ "洋蔥牛肉漢堡" 和福樂漢堡一樣的裝盤~ 附餐的薯條也一樣~ 不過主餐的漢堡~ 則是以"洋蔥炒牛肉"所組成~ 看起來應該是配飯吃的一道菜~ 這下子變成了漢堡~ 雖然看起來也很可口~ 但接下來開始擔心會不會很容易邊吃邊掉的問題... (漢堡側面) 不過事實上拿起來還可以啦! 拿的好就不太會掉~ 這款漢堡吃起來也很香~ 特色就是洋蔥很多~ 可以一直吃到脆脆的口感~ 然後帶著鮮嫩的炒牛肉條入口~ 口感也很不錯喔! (薯條) 附餐的波浪薯條~ 說真的很得我們的心~ 外脆內軟的口感~ 加上一點鹽巴~ 味道不輸速食連鎖店所賣的呀! 份量也很夠.還不錯! 從"福樂漢堡"吃過一次之後~ 深深的可以體會到這家店的歷史~ 也可以體會到這家店的氣氛~ 是走那種懷舊.溫馨~ 而非現在美式漢堡店所帶有的流行和節奏~ 也算是別具特色~ 很值得來吃一次的店~ 謝謝觀賞! -- 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30727993 -- 阿捷的美食部落格 http://www.wretch.cc/blog/ajay81104 --

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